2026.01.22
今回、欧州連合(EU)が世界に向けて発信する、高品質な農産物のプロモーションの一環としてスペイン・ハモン・セラーノ協会(Consorciodel Jamon Serrano Espanol、スペイン・マドリード/アナ・ […] 2026.01.21
スパニッシュやイタリアンをはじめ、居酒屋でも人気の「生ハム」。しかし、スペインで広く親しまれている「ハモン・セラーノ」は、どんな生ハムなのか、知らない人も多いのではないだろうか。お客さんに提供する際にきちんと説明できれ […] 最新ニュース
- 業務用のうま味調味料や低カロリー甘味料など8月納品分から値上げ【味の素】 2026年3月25日
- 業務用・加工用油脂製品を4月1日納品分から値上げ【J-オイルミルズ】 2026年3月12日
- 業務用食用油と加工用食用油バルクを4月から値上げ【日清オイリオグループ】 2026年3月3日
- スパイスや加工食品など407品を6月1日から値上げ【ハウスギャバン】 2026年2月20日
- シコメルフードテックと三井物産流通グループが資本業務提携 2026年2月6日

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1杯約80円で糖類・プリン体ゼロの酒・ノンアル飲料を手軽に作れる粉末割材開発!【健康】
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フルーツ由来の甘さでヘルシー! 「発酵あんこ」進化させた次世代食材〈発酵未来あんこ〉誕生!!【発酵未来研究所】
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6月から「長徳」シリーズ刷新!酸化抑制3割アップで現場の作業負担・コスト減へ【J-オイルミルズ】
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〈西成ライオットエール〉など人気の自社製造クラフトビールをB2B向けECサイト「グッズ」で販売【シクロ】
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約700年前からの伝統製法で醸造された中国の高級黄酒を飲食店向けに販売開始!【丹渓】
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【冷凍】全さば製品を独自製法で柔らかくした中骨入りに! 味噌煮など4品発売【ヤヨイサンフーズ】
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[常温]ラーメンの仕上げに加えるだけで鶏油の香りとコクがアップする風味油発売!【エバラ食品工業】
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米国で先行販売し各賞受賞の本格麦焼酎がいよいよ6月中旬から日本でも発売!【三和酒類】
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[冷凍]凍ったまま調理出来る骨なし魚が進化! より経時変化に強く旨みもアップ!!【大冷】
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[冷凍]ふわっとした口当たりで中心部にコシある博多うどん発売【シマダヤ】
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動物性原料・香料不使用で貝の風味を実現した植物性ダシ発売!【不二製油】
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