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2019年2月13日 5:44 pm
居酒屋JAPAN
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コロナに負けるな!

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コロナに負けるな!

【参加型連載】サービスのチカラ
  • 卸が飲食店に安価でロス食材販売するマッチングサービスが仙台で始動【Refoood museum】
    2021.06.24
  • 「ごちめし」「さきめし」などの登録店対象にワクチン接種受付【ジャパネットHD×Gigi】
    2021.06.23
  • この夏注目の激辛メニューはタイの焼きそば〈パッキーマオ〉【ぐるなび】
    2021.06.22
  • 売上増へ──「飲食店向け写真の撮り方ガイド」を無料配布中!【日本政策金融公庫】
    2021.06.22
  • 飲酒ユーザーの6割超が外飲みできないことに「不満」【SAKE Street調べ】
    2021.06.21
  • 「Go To“きもの de Eat”キャンペーン」できもの業界と飲食業界の需要喚起へ【日本和装HD】
    2021.06.18
2021.06.15
※この記事は、「日本外食新聞」の新連載を特別に無料公開しているものです。 長引くコロナ禍を前向きに捉え、接客のイメージトレーニングに当てよう――それがこの連載の意図です。この問題を活用してどんどんイメトレを。それでは前回 […]
2021.06.04
 「HACCP(ハサップ)」の完全義務化などを盛り込んだ改正食品衛生法が6月1日に施行されたことに合わせて営業許可業種が見直され、営業届出制度が創設された。また、営業許可申請や営業届出などをオンラインでできる「食品衛生申 […]
2021.06.01
 「緊急事態宣言」と「まん延防止等重点措置」が再延長されたものの、今回は要請に応じず営業を再開する飲食店が増えそうだ。政府もそのような動きを察知してか、過料を科すための「命令」を適切に運用して公平性を保つよう都道府県に求 […]
2021.05.14
 奈良県奈良市でとんかつ店を運営する、「とんかつ店まるかつ(@marukatsunara)」。地元で人気のとんかつ店だ。同店は2018年5月に「まるかつ無料食堂」を開始した。店内に貼られた貼り紙には、「お腹がすいても、お […]
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