2025.01.06
外食産業新聞社創業50周年記念特別コラボ企画日本外食新聞×レストランテック協会/主要経営者インタビューアンケートで経営課題見える化現場力向上の手助けで底上げを 「ファンくる」と言えば、競合他社よりも安価でレポート数が多い […] 2024.12.06
求人難・人手不足が叫ばれる飲食業界にあって、「応募率が高い」と飲食企業から評判の求人サイトがある。2024年5月31日にサービスを開始した〈グルスタ〉がそれだ。 グルスタ(愛知・名古屋、山元舞人社長)はサービスを開始以 […] 2024.11.29
サメ肉と聞くと、まず「臭い」とのイメージを持つ人が多いのではないだろうか。そして、江戸時代からはんぺんにはサメ肉のすり身が使われているということも、あまり知られていないかもしれない。そんな中、匂いのない新鮮なサメ肉に付 […] 2024.08.01
飲食店が新店オープンや新メニュー、キャンペーンなどについて新聞、テレビ、ネットと多岐にわたるメディアに発信しようとした際に強い味方となるのがPR会社だ。しかし多くのPR会社があり、どのPR会社が自分の店に合っているのか […] 最新ニュース
- GW中最も奮発する外食の予算は1人当たり約5500円! 60代男性は7643円に【ぐるなび調べ】 2025年4月18日
- カスハラ防止対策した中小企業に奨励金40万円支給へ! 6月から募集開始【東京都】 2025年4月16日
- 業務用小麦粉を7月から値下げ【昭和産業】 2025年4月11日
- 業務用小麦粉を7月から値下げ【ニップン】 2025年4月11日
- すべての業務用塩製品を7月から値上げ【日本海水】 2025年4月11日

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〈西成ライオットエール〉など人気の自社製造クラフトビールをB2B向けECサイト「グッズ」で販売【シクロ】
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3つ星店も注目!発酵すじ青のり使ったグルテンフリー醤油がいよいよ業務用にも!!【シーベジタブル】
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13周年迎え原点回帰! ベルギーに委託した初の独自ブランドビールを自社醸造でも!!【Far Yeast Brewing】