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キャンセルになったコース予約席をチケット化！ ６掛けで販売するサイト開設【KURADASHI】
新型コロナウイルスの影響などにより、急にキャンセルとなった予約席や在庫となった食品をサイトを通して安価で販売するサービスが始まった。 賞味期限が近かったり包装に傷がある商品をメーカーから仕入れて安価で販売するサイト「KURADASHI（ク…【続きを読む】
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がんばれ外食！（支援関連）
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周辺飲食店とお客さんシェア=【通行手形】→他店を薦め合う→特典で経済回そう！印刷データ無償提供中!!【はぴっく】
動画制作・販促グッズ制作などを手掛けるはぴっく（神奈川・関内 ）代表の眞喜屋実行（まきやさねゆき）さんは、地域経済を回すための「通行手形」チケットを提案している。 どういうものかというと……。 例えば、ドミナントで展開する飲食店（Ａ店）…【続きを読む】
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がんばれ外食！（支援関連）
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清掃・SOS
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コロナ関連融資や感染対策を徹底解説!! 4/8（水）に飲食店向け無料オンラインセミナー開催!!【クックビズ×トリプルグッド】
外食産業特化の求人サイト「クックビズ」を提供するクックビズ（ 大阪・大阪梅田、藪ノ賢次社長CEO）は、新型コロナウイルスの影響を受けている飲食店を支援すべく、中小企業への支援事業を展開するトリプルグッドグループのトリプルグッド（ 大阪・大…【続きを読む】
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グルメサイトの口コミなど無断掲載で飲食店の約３割が不利益！ 公取委が透明性求める
公正取引委員会は、飲食店ポータルサイト調査に対する報告書を公表し、現時点では独占禁止法（独禁法）違反には当たらないものの、注意が必要であるとの見解を示し、第三者によるチェック体制の構築を要望するなど、いくつかの留意点を示した。 公正取引委…【続きを読む】
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店の空席をテレワークの場へーー集客と収益を両立！【テレワーク・テクノロジーズ】
新型コロナウイルス対策としてテレワークの導入が広がりを見せる中、店舗の空席をワークスペースとして提供することで収益に繋げられる新サービス「Telework Space(テレワークスペース)」が６月に始動する。飲食店のアイドルタイムや仕込…【続きを読む】
POS/注文
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オーダー端末が大きく変わる！ TV電話で注文受け人間味と生産性両立!!【秀徳】
タッチパネルの無機質な感じと呼び鈴の無駄な動きを解消する画期的なオーダーシステムが現れた――福井県で焼肉店「焼肉 吟ちゃん」を運営する秀徳（福井・三方中西佑介社長）が開発した、テレビ電話を活用して店舗内の注文を受けるオーダーシステム「OR…【続きを読む】
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仕入れ・受発注
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卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」で和酒の取り扱いを開始【ラクーンコマース】
メーカーと飲食店や小売店などの事業者が利用する卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」（）で、日本酒、焼酎、泡盛、国産ワインなど和酒の取り扱いを始めた。 ラクーンコマース（東京・水天宮、和久井岳社長） が運営する「スーパーデリバリー」は、メ…【続きを読む】
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予約管理
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神奈川で直前予約「トレタnow」のサービス開始【トレタ】
当日の朝６時から最短で約10分後に入店できる飲食店を検索・予約できるサービス「トレタnow」が、３月17日16時から神奈川・横浜市、同・川崎市でも使えるようになる。 トレタが2019年3月に都内でサービスをスタートした「トレタnow」は、…【続きを読む】
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手軽にHACCP対応！ 簡単に素早く誰でも衛生管理できるシステムが登場!!【ライオンハイジーン】
6月から実施されるHACCP（ハサップ）の義務化に合わせて、飲食店でも「衛生管理計画」を作成して文書化し、計画を実行したときの「実施記録」を日々残すことが必要となるものの、実際にどのように計画書を作成し、記録・保管・管理すればいいか戸惑う…【続きを読む】
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色々な店のアプリをDLするのは嫌というニーズに対応！ スタンプカードアプリ「Stamps」内に店舗専用ページ追加【SHOP FORCE】
さまざまな店舗のスタンプカードやクーポンを一つにまとめて管理できるデジタルスタンプカードアプリ「Stamps（スタンプス）」に、スタンプだけでなく店舗のさまざまな情報にアクセスできる店舗専用アプリ機能が追加された。 顧客台帳管理や販促を自…【続きを読む】