【参加型連載】サービスのチカラ

割材など

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アルミ缶ごと提供できるファッショナブルなノンアル強炭酸水飲料を発売!【フォルダ】

 飲料、日用品の企画や卸売を手がけるフォルダ(東京・渋谷、久保山直貴社長)は5月8日、主力ブランドのひとつである炭酸総合ブランド「VOX(ヴォックス)」から、強炭酸水飲料〈VOX 195ml Straight〉195mlを発売した。 同社に…【続きを読む】
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[常温]お客さんからの「#カワイイ」誘う炭酸割り専用ビネガー2種発売!【ヤマモリ】

食品メーカーのヤマモリは2月8日、業務用の炭酸割り専用ビネガー〈FRUIT VINEGAR〉500mlを発売する。〈FRUIT VINEGAR〉は、12倍希釈の超高濃縮にすることで、加える量を最小化しつつ、少量でもしっかりとフレーバーの味わ…【続きを読む】
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お茶割りにも炊き込みご飯にも使える!10倍濃縮の美濃白川茶が熱い!!【菊之園】

 コロナ禍により健康志向が一層高まる昨今。昔から健康に良いとされている「緑茶」を、お酒の割り材としてのみならず料理に使うことで、簡単に写真映えする健康差別化メニューが完成する──? 明治40年創業の老舗茶店・菊之園(岐阜・白川口、渡邉和重社…【続きを読む】
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割材に使える業務用の「飲むゆかり」って知ってる?【三島食品】

 〈ゆかり〉といえば女性の名前──ではなく、家庭の食卓でおなじみの赤じそのふりかけだ。この〈ゆかり〉を製造販売している三島食品は、業務用ふりかけでもトップシェアに入る。 そんな同社は、農薬不使用で育てた赤しその生葉から抽出したエキスを使用し…【続きを読む】
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[常温]英国が生んだプレミアム割材〈フィーバーツリー〉が23年1月にアサヒビールから発売へ

 アサヒビールは英・フィーバーツリー社の割り材用炭酸飲料〈フィーバーツリー〉の日本国内における販売権を取得し、2023年1月1日から料飲店用・家庭用両方のチャネルで販売を開始する。ウィスク・イーからの輸入エージェント移行。 フィーバーツリー…【続きを読む】
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「青汁ハイ」用の溶けやすい国産粉末割材が美に! 健康に! オペレーションに役立つ!【リノトラ】

 居酒屋などのアルコール業態に対しては「美容・健康」の概念は通常ないものの、「少しでも体にいいものを」と悪あがきをする記者のような人間は、焼け石に水とわかってはいても、緑茶ハイやクエン酸ハイ、糖質オフビールなどを選ぶ機会も多い。 美容・健康…【続きを読む】
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フランス老舗メーカー「ジファール」が日本初のフレーバーシロップ6種発売【アンフィルター】

 昨年日本に再上陸したフランスのリキュール・シロップメーカーであるジファール(Giffard)は、日本初となる新たなフレーバーシロップシリーズ6種を展開する。同ブランドのシロップ製品に関しては小川珈琲(京都・西京極、小川秀明社長)が輸入販売…【続きを読む】