割材など 高糖度フルーツトマト使ったクラフトコーラが誕生！【Flavorich】
食品ブランドの開発や卸売・小売業を手掛けるFlavorich（東京・銀座、越智大輝社長）は、千葉県袖ケ浦市のフルーツトマト農家「川村とまと園」の新商品開発をプロデュースし、新たなクラフト飲料シロップ〈袖ケ浦フルーツトマトコーラ〉を発売した。…【続きを読む】
割材など
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割材など 豪州で人気！ 100％植物性でグルテンフリーのチャイ用シロップが日本上陸!!【ニュースタートファインフード】
カフェへの新メニューや美容健康メニューの提案などを手掛けるニュースタートファインフード（東京・銀座、名里貴志社長）は、オーストラリアで人気の Alchemy Cordial（アルケミーコーディアル）社製カフェ用濃縮シロップの中から、チャイ向…【続きを読む】
割材など ［常温］産地表示可能な果実使用で地産地消アピールもできる！夏にピッタリのお酢ドリンク【Mizkan】
Mizkanは８月８日、業務用食酢飲料として展開しているブランド「業務用フルーティス」から、〈業務用フルーティス りんご酢シャインマスカット（６倍濃縮タイプ）〉と〈同 黒酢梅はちみつ（６倍濃縮タイプ）〉（各1000ml・参考小売価格税抜99…【続きを読む】
割材など ［常温］高密度の泡×強刺激設計でそのままでも割材としても！喉で感じる爽快な強炭酸飲料【サントリー食品インターナショナル】
サントリー食品インターナショナルは３月26日、「サントリー天然水」ブランドから、炭酸水の新商品として〈サントリー天然水 SPARKLING（業務用専用）〉330mlペットボトル×24本（参考価格1本税抜84円）を先行発売する。また、５月28…【続きを読む】
割材など ［常温］人気のクラフトコーラを客自身が作る体験提供型ドリンクベースを発売【ヤマサ醤油】
ヤマサ醤油は２月20日、業務用クラフトコーラベース〈三角（ミカド）クラフトコーラ〉50ml瓶×10×３を発売する。 〈三角クラフトコーラ〉は、客自身で好みの濃度のクラフトコーラを作ることができるクラフトコーラベース。クローブ、カルダモン、コ…【続きを読む】
割材など アルミ缶ごと提供できるファッショナブルなノンアル強炭酸水飲料を発売！【フォルダ】
飲料、日用品の企画や卸売を手がけるフォルダ（東京・渋谷、久保山直貴社長）は５月８日、主力ブランドのひとつである炭酸総合ブランド「VOX（ヴォックス）」から、強炭酸水飲料〈VOX 195ml Straight〉195mlを発売した。 同社によ…【続きを読む】
割材など ［常温］お客さんからの「#カワイイ」誘う炭酸割り専用ビネガー２種発売！【ヤマモリ】
食品メーカーのヤマモリは２月８日、業務用の炭酸割り専用ビネガー〈FRUIT VINEGAR〉500mlを発売する。〈FRUIT VINEGAR〉は、12倍希釈の超高濃縮にすることで、加える量を最小化しつつ、少量でもしっかりとフレーバーの味わ…【続きを読む】
割材など お茶割りにも炊き込みご飯にも使える！10倍濃縮の美濃白川茶が熱い!!【菊之園】
コロナ禍により健康志向が一層高まる昨今。昔から健康に良いとされている「緑茶」を、お酒の割り材としてのみならず料理に使うことで、簡単に写真映えする健康差別化メニューが完成する──？ 明治40年創業の老舗茶店・菊之園（岐阜・白川口、渡邉和重社長…【続きを読む】
割材など 割材に使える業務用の「飲むゆかり」って知ってる？【三島食品】
〈ゆかり〉といえば女性の名前──ではなく、家庭の食卓でおなじみの赤じそのふりかけだ。この〈ゆかり〉を製造販売している三島食品は、業務用ふりかけでもトップシェアに入る。 そんな同社は、農薬不使用で育てた赤しその生葉から抽出したエキスを使用した…【続きを読む】