新型コロナウイルス関連記事 【参加型連載】サービスのチカラ

割材など

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割材に使える業務用の「飲むゆかり」って知ってる?【三島食品】

 〈ゆかり〉といえば女性の名前──ではなく、家庭の食卓でおなじみの赤じそのふりかけだ。この〈ゆかり〉を製造販売している三島食品は、業務用ふりかけでもトップシェアに入る。 そんな同社は、農薬不使用で育てた赤しその生葉から抽出したエキスを使用し…【続きを読む】
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[常温]英国が生んだプレミアム割材〈フィーバーツリー〉が23年1月にアサヒビールから発売へ

 アサヒビールは英・フィーバーツリー社の割り材用炭酸飲料〈フィーバーツリー〉の日本国内における販売権を取得し、2023年1月1日から料飲店用・家庭用両方のチャネルで販売を開始する。ウィスク・イーからの輸入エージェント移行。 フィーバーツリー…【続きを読む】
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「青汁ハイ」用の溶けやすい国産粉末割材が美に! 健康に! オペレーションに役立つ!【リノトラ】

 居酒屋などのアルコール業態に対しては「美容・健康」の概念は通常ないものの、「少しでも体にいいものを」と悪あがきをする記者のような人間は、焼け石に水とわかってはいても、緑茶ハイやクエン酸ハイ、糖質オフビールなどを選ぶ機会も多い。 美容・健康…【続きを読む】
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フランス老舗メーカー「ジファール」が日本初のフレーバーシロップ6種発売【アンフィルター】

 昨年日本に再上陸したフランスのリキュール・シロップメーカーであるジファール(Giffard)は、日本初となる新たなフレーバーシロップシリーズ6種を展開する。同ブランドのシロップ製品に関しては小川珈琲(京都・西京極、小川秀明社長)が輸入販売…【続きを読む】