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メーカーが提案する飲食店向けレシピが集結! サンプル取り寄せもワンストップに【Reci BASE】

 飲食店が新メニューを開発する際には、レシピ考案から食材探しまでさまざまな情報を収集するために多くの時間が割かれたりする。また近年、業務用食品メーカー各社でも自社製品を使ったレシピ提案に力を入れている。そこで両者をつなぐサービスを、ウェブサ…【続きを読む】
ピックアップ

テーブルやメニュー表が言い値の広告スペースに変身!!【マチスペ】

 コロナ禍で厳しい状況に陥っている飲食店にとって、設備不要で手間もかからずに新たな収入源を得られるとしたら、大きな手助けになるだろう。 Webサイトの受託開発などを手掛ける3d factory(東京・浜松町、宮本信二社長)は、壁やテーブル、…【続きを読む】
ピックアップ

店舗スタッフにチップとメッセージをスマホから贈れるサービスをテスト運用!【ごちっぷ×スマイルリンクル】

 おもてなしに対してお金とメッセージを贈れるサービス〈ごちっぷ〉を開発したごちっぷ(東京・表参道、高橋拓矩社長)は、東京・神田で酒場ゴローなど4店舗を展開するスマイルリンクル(東京・神田、取締役社長:須藤 剛)と協力して、〈ごちっぷ〉のテス…【続きを読む】
ピックアップ

開業祝いに花ではなく「デザイン」を贈るサービス「デザケイ」って?【ヤオヤ】

 店舗開業や会社設⽴の際、ロゴマークや名刺、看板、ウェブサイトなど、自社らしさを表現するデザインの制作を検討する人も多いだろう。 しかし初めてデザインを依頼する場合、デザイナーとの⾦額における価値観が折り合わず、発注を断念するケースも多い。…【続きを読む】
集客

ワインバルが「ワイン飲み放題」付きテレワークスペースに! ユニークなプラン付きシェアサービスが始動!!【テレスペ】

 コロナ禍による来店客の減少を補うため、飲食店の空席をワークスペースとして提供する店が徐々に増え始めている。ただ、スタッフの負担を軽くするため、サービス提供を抑えるのが一般的だが、その店の業態ならではの付加価値をプラスして差別化を図るサービ…【続きを読む】
テイクアウト/デリバリー

食品表示ラベルの作成を手軽に! インフォマートとブラザー販売がシステム連携!!

 通信販売や、店舗の敷地以外にあるセントラルキッチンで作った弁当をテイクアウトやデリバリーで販売する場合などに必要となる食品表示ラベルには、原材料や原産地、添加物、アレルゲン、内容量、製造者などの記載が求められるため、慣れていないと情報収集…【続きを読む】
ピックアップ

日本酒の香りを言語化すると味が変わる!? 「ソムリエAI」が風味をイメージしやすい単語で視覚化【セントマティック】

 さまざまな風味や香りを楽しめ、1万以上の銘柄がある日本酒だが、消費者が認知している銘側は0.1%程度だという。特にあまり日本酒に触れていないエントリー層にとっては、難しくてとっつきにくいといった印象を持たれ、何を頼めばいいか分からないとい…【続きを読む】
ニュース

提携5社経由で法人向けサービス「金庫がわりクン」の入金手数料の無料期間延長キャンペ開始【ローソン銀行】

 飲食店経営者にとって、悩みの一つが営業後の売上金の管理だ。下記のような悩みを持つ人も多いのではないだろうか。売上金を一晩店舗の金庫に保管したり、自宅に持ち帰るのは心配……店舗スタッフが深夜や早朝に、夜間金庫まで売上金を持っていくのは不安……【続きを読む】
ピックアップ

顧客のアレルギー情報とりまとめサービスに事故対応保険が付いた!!【CAN EAT】

 アレルギーを持つ人にとって外食はリスクが高いため、外食したいという想いがあっても利用を控えることが多いという。一方、飲食店にとっても、万が一、事故が起きた際の不安も大きく、対応は後手に回りがちだ。 そんな中、アレルギーを持っている人でも外…【続きを読む】
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レシピを提供するだけで自店のメニューを通販できる! 卸3社が提携工場で商品の製造・販売を代行【シコメル】

 コロナ禍でイートインの収入だけでは事業継続が難しくなる中、自店の人気メニューをEC(通販)で販売して収益化を図ろうという中小や個店の飲食店にとって、各種免許の取得や商品の製造はハードルが高い。 飲食店がテクノロジーを活用して店舗以外での売…【続きを読む】