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これは便利!! 飲食店営業許可書類を15分で作成できるオンラインサービスが誕生【手続きドットコム 飲食】
飲食店を開業する際の手続きの手間を省けるサービスが始まった。AIを活用したデータ分析などを手掛けるディーエーピー（東京・新宿、今井隆太郎社長）は、飲食店営業許可にかかる要件確認や書類作成を、オンラインで簡略化できる「手続きドットコム 飲食…【続きを読む】
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換気はいつすればいい？ 二酸化炭素濃度測定してブザーで知らせる計測器が誕生【NKE】
新型コロナウイルス対策として換気が重要と言わているものの、暑い日や雨の日に開けっ放しにしておくことは難しい。また、忙しい中で決まった時間に換気をするのは現場の負担にもなり、実際にどのくらいの頻度で換気すればいいのか、しっかり換気されている…【続きを読む】
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「食べログ」が飲食店向け通販サイトを開設！【カカクコム】
「食べログ」を運営するカカクコムは、飲食店が自店の商品を販売できるグルメECモール「食べログモール（）」を6月29日にオープンした。 「おうちに名店の味わいを届ける〝プレミアムフードモール〟」をコンセプトに、「食べログ」に加盟していない店…【続きを読む】
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ソフトバンクＧが空席活用に参入！ アイドルタイムの店舗をワークスペースに!!【ワークスルー】
テレワークを導入する企業が増え、家以外での仕事場を探すニーズが高まっている中、ソフトバンクの子会社であるSBイノベンチャーが、アイドルタイムの空席をワークスペースとして提供するマッチングサービスの事業化を進めており、６月18日から飲食店な…【続きを読む】
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「favy Store」に「シェアレストラン」が参加！飲食店の空き時間を貸し出して収益化へ【favy×吉野家HD】
飲食マーケティング企業のfavy（東京・新宿、高梨巧社長）はこのほど、運営する飲食店向けプラットフォーム「favy Store」へ、吉野家ホールディングスが運営する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」の掲載を開始した。 「…【続きを読む】
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表現豊かな小型ロボットの登場で「ロボット居酒屋」はさらに進化するのか!?【QBIT Robotics】
新型コロナウイルスの影響で、人と人との接触を出来る限り避けることが求められる中、今後、表情だけでなく身振り手振りも交えて、より楽しく親しみやすく注文を受けるロボットを、あちこちで見かけるようになるかもしれない。 AIや各種センサーを取り入…【続きを読む】
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もう消毒の手間は不要!! QRメニュー表を簡単に無料作成！【ZiZi】
毎回のメニュー表を消毒する負担を軽減するために、お客さんが自身のスマホでQRコードを読み込むと簡単にメニューを見られるシステムが現れた。映像・コンテンツ制作を手掛けるZiZi（東京・西永福、萱沼欣司社長）は、無料ですぐに利用できるデジタル…【続きを読む】
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店頭と同価格でも利益を出せる!? 「出前」に特化した宅配サービスの試験運用開始【タイミー】
新型コロナウイルスの影響により導入する飲食店が増えているデリバリー代行について、手数料の高さや配達時のトラブルなどが課題として浮かび上がっている。そんな中、スキマバイトアプリ「タイミー（Timee）」を運営するタイミー（東京・渋⾕、⼩川…【続きを読む】
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来客数の次は混雑状況をAIが予測！ 店頭やHPに表示して３密防止に!!【EBILAB】
AIで来客数を予測する「来客予測AI」や「店舗分析BIプラットフォーム」を提供するEBILAB（三重伊勢、小田島春樹社長）は、緊急事態宣言解除後の店舗の営業再開に際して、お客さんと従業員の安心と安全を守ることを目的に、新たに「混雑予報AI…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー
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仕入れ・受発注
勤怠管理
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１カ月分のデータから利用可！ テイクアウトの注文数をAIが予測するシステムの登場だ!!【ROX】
最長で45日先の来客数や売上などをＡＩが予測するクラウドシステム「AI -Hawk-」を提供するROX（神奈川・元住吉、中川達⽣社長)は、予測精度を向上させデリバリー・テイクアウト業態でもＡＩを活用した予測ができるようにした。 「AI -…【続きを読む】