食器・什器 クラフトビール用のオリジナルロゴ入りグラス12個から最短2週間で納品！【ミミノテックス】
クラフトビール業界では、味わいや香りだけでなく「グラスのデザイン」もブランド体験の一部として重視されるようになっている中、さまざまな素材にシルク印刷する事業を手掛けるミミノテックス（京都・東山、耳野由基社長）は、同社のロゴプリント（名入れ）…【続きを読む】
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POP・ポスター・のぼり類 午年には馬肉を食べて開運祈願!!令和8（2026）年を盛り上げるポスターを無料公開【馬喰ろう】
都内で馬肉居酒屋「馬喰ろう」を展開する馬喰ろう（東京・新橋、沢井圭造社長）はこのほど、来年の令和８（2026）年の午年に馬肉を盛り上げるポスターを無料公開した。 以下は沢井さんのFacebook投稿となる。師走のこの時期みなさま馬車馬の如く…【続きを読む】
ピックアップ 外食企業だから細かい所に手が届く！ 飲食店特化の清掃サービス開始【G-FACTORY】
厨房の油汚れや排気設備の詰まり、トイレの臭い、床の滑りなどは、飲食店にとって日常的でありながら、衛生リスクやスタッフの安全に直結する課題であり、スタッフを定着させるためにも対応が必要なものである。 そこで、「名代 宇奈とと」などの飲食店を展…【続きを読む】
ピックアップ 大手で人気の麺やパンを１ケースから買える小ロット業務用通販サイト開設！【武蔵野フーズ】
大手チェーンに冷凍の麺・パン製品などを販売している武蔵野フーズ（埼玉・朝霞、常盤 暁雄社長）は10月１日、小ロット対応の業務用通販ECサイト「CooLiN'（クーリン）」（）を開設した。個人運営の居酒屋やカフェ、キッチンカー、社員食堂や学校…【続きを読む】
設備機器 自然冷媒採用の新型生ビールディスペンサーで光熱費削減＆管理負担軽減！【アサヒビール×ホシザキ】
アサヒビールと機器メーカーのホシザキは、自然冷媒を採用したアサヒビール専用の卓上型瞬間冷却方式生ビールディスペンサーを共同開発し、10月から全国の飲食店へ順次設置を開始する。ホシザキはこれまで業務用冷蔵庫などで自然冷媒化を推進してきたが、生…【続きを読む】
ピックアップ １匹でも残っていたら全額返金！ ゴキブリ駆除新規客向け保証サービス開始!!【クリーンライフ】
飲食店専門ゴキブリ駆除サービスを提供するクリーンライフ（大阪・都島、大野宗社長）は、初めて依頼を受けた店舗に対して、ゴキブリが０匹となる完全駆除を達成できなかった場合には全額を返金する保証が付いたサービスの提供を始めた。全額返金保証サービス…【続きを読む】
設備機器 テイクアウト向けモバイルオーダーに店内の席で注文・決済できる「テーブルオーダー」機能追加！【STORES】
ネットショップ開設サービスなどを手掛けるSTORES（東京・恵比寿、佐藤裕介社長）は、〈STORES モバイルオーダー〉に、テーブルに設置したQRコードをお客さんが自身のスマートフォンで読み込むことで注文・決済ができる「テーブルオーダー」機…【続きを読む】
設備機器 プロ向けだ！ ボタン１つで茶葉から抹茶を約40秒で提供!!【World Matcha】
海外で抹茶がブームとなり、日本でもインバウンド客などによる抹茶ニーズが高まりを見せる中、抹茶をメニューに加えようと考えている店側にとっては、人手不足・教育負担・品質管理などが課題となっている。 そこで、抹茶を作るマシンの開発・生産・販売を手…【続きを読む】
設備機器 完全に酸素をシャットアウト！ 窒素置換で新鮮な味保つ日本酒サーバー誕生!!【MEAL FORWARD】
フードテック商品による飲食店サポート事業などを手掛けるMEAL FORWARD（東京・恵比寿、村井千尋社長）は、一切空気に触れさせないことで常に新鮮な日本酒を提供できるようにした完全酸化防止サーバー〈NOXY〉の先行販売を始めた。 同製品は…【続きを読む】