【参加型連載】サービスのチカラ

店舗のアレ

備品・消耗品

業務用中型捕虫器に縦置きタイプ追加! LED化で消費電力も1/5以下に【ダスキン】

ダスキンは、店内を⾶び回る害⾍対策をする「ターミニックス」事業(害⾍獣の駆除と総合衛⽣管理)を展開する中、5月20日から4週間ごとに定期メンテナンスする「⾶翔害⾍定期管理サービス」内の貸与商品である「中型捕⾍器」をLED 化するとともに、縦…【続きを読む】
ニュース

生ビール用の炭酸ガスボンベに繋げる小型炭酸機を全国の飲食店へ本格展開【サッポロビール】

サッポロビールは5月30日から、オリジナル小型簡易炭酸機〈SAPPORO SODA STAR シュワちゃん〉奥行230×幅116×高さ440mmを、同社の導入条件をクリアした全国のサッポロビール製品取扱い飲食店へ無償で順次展開していく。 同…【続きを読む】
ロボット

直径2cmのゴミも強力吸引!小型清掃ロボが椅子の下も楽々掃除!!【アイグッズ】

業務用清掃・配膳ロボットを販売するアイグッズ(東京・恵比寿、三木章平社長)は2024年5月、業務用小型清掃ロボット〈RACLEBO slim(ラクリボスリム)〉参考価格16万円の販売を開始した。 〈RACLEBO slim〉は、家庭用清掃ロ…【続きを読む】
ピックアップ

メニュー表や会員証など幅広いサイズのパウチ作成! 10部から注文可能に【グラフィック】

ネット印刷事業などを手掛けるグラフィック(京都・伏見、西野能央社長)は、パウチ加工する「パウチメニュー」のサイズを拡充し、名刺サイズから最大B1サイズまで揃え、飲食店のメニュー表などさまざまな用途に活用できるようにした。 パウチ加工は、印刷…【続きを読む】
備品・消耗品

海中や土中で生分解される!地球にやさしい使い捨て手袋発売!【エステー】

エステーは3月15日、高まる環境意識に対応した海洋生分解性、土壌生分解性の特徴を持つ業務用手袋〈モデルローブ No.1300 プレミアムビオ(50枚入)〉と〈モデルローブ No.1310 プレミアムビオ(10枚入)〉を発売する。 価格はいず…【続きを読む】
設備機器

業界初! 業務用冷凍庫・製氷機の冷媒ガス漏れ修理費を10年間全額保証!!【フクシマガリレイ】

業務用冷凍冷蔵庫などを製造販売するフクシマガリレイは、4月1日からノンフロン冷媒を採用した業務用冷凍冷蔵庫などに対して、冷媒ガス漏洩による冷却不良の修理費を10年間全額保証する業界初(同社調べ)となる〈冷媒ガス漏れ10年保証〉の提供を始める…【続きを読む】
設備機器

コンパクトなシャリ玉ロボット7月に発売!さまざまな業態で簡単に寿司メニュー提供可能に【鈴茂器工】

米飯加工機大手の鈴茂器工は寿司ロボットの新ラインナップとして今夏、シャリ玉ロボットのコンパクトモデル〈S-Cube〉を投入する。従来機が顧客としている大手寿司チェーンなど以外の幅広い普及を狙う。7月の発売を予定する。 寿司のシャリ玉を成型す…【続きを読む】
食器・什器

氷や水を使わないイタリア製高機能ワインクーラーが日本初上陸!【HEP】

イタリア製の高機能ワインクーラー〈WEGG(ウェッグ)〉の総輸入販売元であるHEP(埼玉・新井宿、江原祐介社長)はこのほど、〈WEGG〉3万円~/蓋なし〈WEGG Demi〉2万円~の日本国内販売を開始する。 具体的な販売時期については未定…【続きを読む】
設備機器

全国にある複数台の冷蔵・冷凍庫の温度・機器状態を遠隔で確認できるクラウドサービス開始【ホシザキ】

厨房機器大手のホシザキは、業務用冷蔵庫などの機器にWi-Fiモジュールを取り付け、稼働・温度データをクラウドサーバで管理する新サービス〈ホシザキ コネクトWi-Fi〉の提供を始めた。 同サービスは、独自開発したSaaS(インターネット経由で…【続きを読む】