食器・什器 クラフトビール用のオリジナルロゴ入りグラス12個から最短2週間で納品！【ミミノテックス】
クラフトビール業界では、味わいや香りだけでなく「グラスのデザイン」もブランド体験の一部として重視されるようになっている中、さまざまな素材にシルク印刷する事業を手掛けるミミノテックス（京都・東山、耳野由基社長）は、同社のロゴプリント（名入れ）…【続きを読む】
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食器・什器 あと少しだけご飯が欲しい！１合を最短15分で炊く食品ロス対策になる炊飯器を発売!!【タイガー魔法瓶】
タイガー魔法瓶は７月21日、１合を最短約15分で炊飯できる１升（1.8ℓ）炊きの〈業務用ＩＨジャー炊飯器〈炊きたて〉JIK-P180〉を希望小売価格６万9300円で発売する。 「吸水米コース」で事前に２時間以上吸水させた無洗米を使うことで、…【続きを読む】
食器・什器 猪口でもワイングラスでもない――日本酒の繊細な香りと味を最大限引き出す新たな酒器が登場！【シュワン】
自社製品の卸売・小売業に加え、伝統産業や飲食業向けのコンサルティングなどを手掛けるシュワン（福岡・博多、庄島健泰社長）は、日本酒の個性的で繊細な味わいを余すことなく引き出すことを目的に新たに開発した酒器〈SHUWAN（シュワン）〉の本格販売…【続きを読む】
食器・什器 氷や水を使わないイタリア製高機能ワインクーラーが日本初上陸！【HEP】
イタリア製の高機能ワインクーラー〈WEGG（ウェッグ）〉の総輸入販売元であるHEP（埼玉・新井宿、江原祐介社長）はこのほど、〈WEGG〉３万円～／蓋なし〈WEGG Demi〉２万円～の日本国内販売を開始する。 具体的な販売時期については未定…【続きを読む】
食器・什器 麻を使った植物由来100%の紙の器とは!? 専用販売サイト開設【スタイレム瀧定大阪】
繊維専門商社のスタイレム瀧定大阪（大阪・難波、瀧隆太社長）は、植物由来100%の紙の器〈asanoha（アサノハ）〉を２月から販売する中、より多くの人に知ってもらうことを目的に、オンラインで購入もできる専用サイト（）を開設した。 同製品は、…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー デリバリーのランチ容器も洗ってリユースする時代に！ 東京・日本橋で実証実験開始【三井不動産など３社】
三井不動産と三井不動産商業マネジメント、NECソリューションイノベータの３社は７月７日から、繰り返し使えるランチ用容器「+R Smart Lunch Box」を活用した実証実験を東京・日本橋室町エリアで始めた。 同実証実験は、三井不動産とN…【続きを読む】
設備機器 医療分野の専門商社が調理器具など60万点揃えた飲食店向けECサイトをリリース！【アズワン】
研究用機器機材、看護・介護用品などの販売を行うアズワン（大阪・中之島、井内卓嗣社長）は、飲食業や食品製造業などの食品関連事業者向けに資材・備品などを販売するECサイト「as kitchen（アズキッチン ）」をリリースした。 調理器具から衛…【続きを読む】
食器・什器 １度に80個の温泉卵を作れる卵茹で機が誕生！【大和製作所】
製麺機の製造販売などを手掛ける大和製作所（香川・宇多津、藤井薫社長）は、１度に80個（Ｍサイズ）の温泉卵を作れる茹で機〈温泉火山〉（）を発売した。 同製品は、特別設計の寸胴鍋と４段の茹でかごを使うことで、タマゴの破損を防ぎながら熱を均一に分…【続きを読む】
食器・什器 オリジナルデザインのグラスを１個から注文可能！ 名入れグラス加工専門のECサイト開設【ネクストブレイン】
記念品・ノベルティの制作を手掛ける「お店がどっとこむ」を運営するネクストブレイン（東京・小金井、門村康男社長）は、名入れグラス加工に特化した専門のECサイト「名入れグラス.com」（）」を開設した。 同ECサイトでは、飲食業界向けに加えて、…【続きを読む】