酒類 180mlアルミ缶日本酒を飲食店500社限定で販売開始！【アイディーテンジャパン】
中堅・中小企業の地域産品事業者の海外展開促進を手がけるアイディーテンジャパン（東京・中目黒、澤田且成社長）は、180ml日本酒アルミ缶ブランド〈KURA ONE〉の業務用の取引先を500社限定で募集している（）。先着順ではなく、各社と面談…【続きを読む】
あんなドリンク
酒類 
酒類 要望に沿ったオリジナルリキュールを30Lから委託製造【K.S.P】
国産ハーブリキュール「WAKA」シリーズや日本のお茶を使用した「茶酒」シリーズなどのリキュールを製造・販売しているK.S.P（岩手・金ケ崎町、老川和磨社長）は、30Lという小ロットからのリキュールの委託製造を始めた。 近年、国産リキュール…【続きを読む】
酒類 国内４拠点で蒸溜したブレンデッドグレーンウイスキーを１万本の限定で！【アサヒビール】
アサヒビールは３月28日から、グループ会社のニッカウヰスキーが製造する〈ニッカ ザ・グレーン〉700mlびん・アルコール分48％を業務用として１万本の数量限定で発売する。 限定ウイスキーなどに関心の高いウイスキーファンに向け、飲食店を中心…【続きを読む】
酒類 サーバーやボンベ・電源も不要！商品代金のみで約250種のクラフトビールが取り寄せ可能なサービスがスタート!!【ビールの縁側】
１月に開催された居酒屋JAPANで来場者の興味を集めたブースの１つが、日本全国のクラフトブルワリーが醸造するクラフトビールの中から好きなビールを選んで提供できるサービス〈ビールの縁側〉（）だ。 産業資材を中心とする総合商社の原田産業が手掛…【続きを読む】
酒類 ［常温］スパークリング清酒〈澪〉に甘さスッキリタイプがラインナップ！【宝酒造】
宝酒造は３月14日、スパーリング清酒〈松竹梅白壁蔵 澪〉シリーズから〈松竹梅白壁蔵 澪 CLEAR〉びん・150ml／300ml／750ml・アルコール分５％を発売する。 同時に既存品の〈澪〉のラベルと中味をリニューアル。フルーティーさに…【続きを読む】
酒類 ［常温］好評の家庭用「グレフルサワーの素」を業務用向けにも導入【サッポロビール】
サッポロビールは３月14日、業務用〈濃いめのグレフルサワーの素〉1.8Ｌを発売する。本品はグレープフルーツのジューシーな甘酸っぱさとほのかな苦みが特徴で、飲食店にて省オペレーションで提供できる大容量RTS（Ready to Serve／氷…【続きを読む】
割材など ［常温］お客さんからの「#カワイイ」誘う炭酸割り専用ビネガー２種発売！【ヤマモリ】
食品メーカーのヤマモリは２月８日、業務用の炭酸割り専用ビネガー〈FRUIT VINEGAR〉500mlを発売する。〈FRUIT VINEGAR〉は、12倍希釈の超高濃縮にすることで、加える量を最小化しつつ、少量でもしっかりとフレーバーの味わ…【続きを読む】
酒類 若手醸造家が生み出した新しい〈エビス〉中瓶と樽生20Lを数量限定発売【サッポロ】
サッポロビールは、〈エビス〉で100年培ってきた技術と知見を活かしながら、これまでのビールの概念にとらわれない独創的な発想で高価格商品の開発を進めるエビスブランドの新ラインとして「CREATIVE BREW」を立ち上げ、その第１弾として〈…【続きを読む】
酒類 ビル屋上で栽培した名古屋産芋焼酎を飲食店向けに販売開始！【錦二丁目エリアマネジメント×銀座ミツバチ】
コミュニティ支援事業を行う錦二丁目エリアマネジメント（愛知・丸の内、名畑恵社長）はこのほど、都市部の屋上などを活用した農業プロジェクト「ゑびす菜園プロジェクト」において、愛知県名古屋市中区錦二丁目を中心に栽培・収穫したさつまいもを使用し…【続きを読む】