新型コロナウイルス関連記事 【参加型連載】サービスのチカラ

あんなドリンク

酒類

3つの樽で熟成後にアロマだけ残してろ過したクリスタルなプレミアムテキーラ!【アサヒビール】

 アサヒビールは11月8日、メキシコのホセ・クエルボ社のプレミアムテキーラ〈1800 クリスタリーノ〉(750mlびん・アルコール分35%)を発売した。 ホセ・クエルボ社は1795年にメキシコで創業した老舗テキーラメーカーで、〈1800 ク…【続きを読む】
酒類

コーカサス地方の銘醸地アゼルバイジャンのワインが日本初上陸!【TET INTERNATIONAL DEVELOPMENT】

 アゼルバイジャン食品を販売するECサイト「アゼルバイジャンの食卓」を運営するTET INTERNATIONAL DEVELOPMENT(東京・大崎、澤田太郎社長)は11月4日、日本初進出となるアゼルバイジャンのワイナリー「AZGRANAT…【続きを読む】
酒類

海外ニーズに合わせたカスタマイズ日本酒の製造・輸出支援を開始【ChefooDo×FERMENT8】

 海外で飲んだビールがおいしかったので、日本で同じものを飲んだけれどイマイチ……という経験を持つ人もいるのではないだろうか。 同様に、日本で飲むとおいしい日本酒も海外だと何故かいまひとつ──ということは十分ありえるだろう。 食をテーマに活動…【続きを読む】
割材など

割材に使える業務用の「飲むゆかり」って知ってる?【三島食品】

 〈ゆかり〉といえば女性の名前──ではなく、家庭の食卓でおなじみの赤じそのふりかけだ。この〈ゆかり〉を製造販売している三島食品は、業務用ふりかけでもトップシェアに入る。 そんな同社は、農薬不使用で育てた赤しその生葉から抽出したエキスを使用し…【続きを読む】
酒類

今年のXmasは純金箔入り純米吟醸新酒〈きらとろGOLD〉で乾杯!【辰馬本家酒造】

 忘新年会やクリスマスなど、何かと華やかなシーンが増えていく年末年始、純金箔入りの甘く華やかな日本酒はいかが?── 白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造は11月14日、クリスマスなどのパーティーシーンで楽しむ日本酒〈黒松白鹿 きらとろGOLD…【続きを読む】
割材など

[常温]英国が生んだプレミアム割材〈フィーバーツリー〉が23年1月にアサヒビールから発売へ

 アサヒビールは英・フィーバーツリー社の割り材用炭酸飲料〈フィーバーツリー〉の日本国内における販売権を取得し、2023年1月1日から料飲店用・家庭用両方のチャネルで販売を開始する。ウィスク・イーからの輸入エージェント移行。 フィーバーツリー…【続きを読む】
割材など

「青汁ハイ」用の溶けやすい国産粉末割材が美に! 健康に! オペレーションに役立つ!【リノトラ】

 居酒屋などのアルコール業態に対しては「美容・健康」の概念は通常ないものの、「少しでも体にいいものを」と悪あがきをする記者のような人間は、焼け石に水とわかってはいても、緑茶ハイやクエン酸ハイ、糖質オフビールなどを選ぶ機会も多い。 美容・健康…【続きを読む】
酒類

ショップと立ち飲み併設の醸造所からフラッグシップビール2品がリリース【みぞのくち醸造所】

 神奈川・川崎市を中心に「炭火屋台居酒屋 えんがわ武蔵小杉」などを展開するローカルダイニング(神奈川・溝口、榊原浩二社長)が5月に開設したタップルーム(立ち飲み席)やショップを併設したクラフトビール醸造所「みぞのくち醸造所」は10月1日、フ…【続きを読む】
酒類

未知のクラフトビールと出会える?「フレッシュホップフェスト2022」開催中!【日ホ推】

 近年、クラフトビールが注目を集めている。(一社)日本ビアジャーナリスト協会によると、日本国内のクラフトブルワリーの数は2022年10月1日時点で652社と、5年前の約2倍以上に増えたという。 ビールの魂といわれる、原材料であるホップに対す…【続きを読む】