酒類 清酒〈久保田〉の朝日酒造がジン市場に参入！
〈久保田〉など日本酒の酒蔵である朝日酒造（新潟・長岡、細田康社長）は、2030年で創業200周年を迎えるにあたり「次の100年を見据えた新たな挑戦」として、ジンを開発し蒸留酒事業に新規参入する。９月12日には約５億円を投資して本社敷地内に建…【続きを読む】
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ピックアップ 男性小便器の臭いや汚れを防止！ 尿の飛びはね抑える芳香マットが使いやすく進化!!【エコス・ジャパン】
米国のエコス・イノベーション社の公式日本販売代理店で、海外食品の卸業などを手掛けるBLANK LABEL（神奈川・藤沢、高橋快社長）が運営するエコス・ジャパン（同）は、男性トイレの尿の飛びはねをカットしニオイと汚れを防止する芳香マット〈エコ…【続きを読む】
ピックアップ 外国人スタッフとの連絡・対話がスムーズに！ 13言語に対応した従業員管理システムリリース【カミナシ】
主にデスクワーク以外の業務を行うノンデスクワーカーの人材不足は、デスクワーカーよりも深刻となっている。その対策として、「外国人労働者やパートタイマー・アルバイトの採用・活用」を進めたり、検討している企業も多いだろう。 一方で、技能実習制度に…【続きを読む】
ピックアップ 無料だ！ 即座に診断だ！ 自店に合う補助金・助成金ならお任せ!!【BEYOND】
飲食店を対象にDX支援やマーケティング支援を手掛けるBEYOND（東京・渋谷、小嶋翔太社長）は、いくつかの質問に回答するだけで利用できる補助金・助成金を無料診断する機能をBEYOND公式LINEに追加した。 同サービスは、店舗数の多い企業か…【続きを読む】
ピックアップ 店内をメディア化！ 大型ディスプレイ活用したプロモーションで広告収入をGET!!【ぐるなび×エプソン】
ぐるなびとエプソン販売は、初の共同事業として飲食店を五感に響くメディアとし、食材や食品などの販促に活用する新サービス〈ミセメディア〉（）を開発し、10月１日から提供を始める。 〈ミセメディア〉は、飲食店内に設置したプロジェクターなどの大型デ…【続きを読む】
集客 屋外用サイネージから音声で通行人に呼びかけ！ より高い集客効果期待も【TGグループ】
LED表示機やPOSシステムなどを製造・販売するTBグループは、広視野角で長寿命の屋外仕様LEDサイネージに音声出力機能を初搭載した〈スーパーエコリアyay!（イェイ！）〉シリーズを発売した。 32ドットで美しい表現が可能な32階調フルカラ…【続きを読む】
ピックアップ 第１弾は精米店！ 大手デベロッパーが東京・丸の内で飲食店向け卸事業開始!!【三菱地所】
三菱地所は、東京・丸の内エリア（大手町・丸の内・有楽町）の飲食店を対象に運営コスト低減を目的とした食材や消費財の共同調達プラットフォーム〈MEC PANTRY〉の試験運用を始めた。 その第１弾プロジェクトとして三菱ＨＣキャピタルと協働し、精…【続きを読む】
ピックアップ 低コスト・高品質な海ぶどう生産する養殖システムが完成！ 全国に販売開始【ゼブラファーム】
食物繊維やカリウム、マグネシウムなどの美容成分をはじめとするミネラルを豊富に含み、低カロリーでプチプチとした食感で居酒屋などの飲食店でも人気の海ぶどうを、コストを抑えつつ安定的に供給できる養殖システムが開発された。 農業・養殖技術の開発・提…【続きを読む】
設備機器 手洗い時の水を90％削減！ 画期的なスイス製手洗い機が日本初上陸!!【Smixin】
不動産事業などを手掛けるTOKO-Group（東京・西新宿、吉川太郎社長）は、コップ１杯の水で手を洗えるスイス・Smixin社製手洗い機〈smixin〉の日本での独占代理店となり、９月中旬から〈smixin〉（）の正式販売を始める。 〈sm…【続きを読む】