集客 近くの今すぐ入れる店探し席確保！ 〈HPグルメ〉に店側もユーザーも無料の新機能追加【リクルート】
リクルートは、同社が運営する飲食店予約・グルメ情報サイト〈ホットペッパーグルメ〉のアプリ版に、「今すぐ入れる近くの店」を検索し、その場で席を確保できる「席押さえ」機能を追加した。 同サービスは、同社のPOSレジアプリ〈Air レジ〉などの店…【続きを読む】
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食器・什器 クラフトビール用のオリジナルロゴ入りグラス12個から最短2週間で納品！【ミミノテックス】
クラフトビール業界では、味わいや香りだけでなく「グラスのデザイン」もブランド体験の一部として重視されるようになっている中、さまざまな素材にシルク印刷する事業を手掛けるミミノテックス（京都・東山、耳野由基社長）は、同社のロゴプリント（名入れ）…【続きを読む】
POP・ポスター・のぼり類 午年には馬肉を食べて開運祈願!!令和8（2026）年を盛り上げるポスターを無料公開【馬喰ろう】
都内で馬肉居酒屋「馬喰ろう」を展開する馬喰ろう（東京・新橋、沢井圭造社長）はこのほど、来年の令和８（2026）年の午年に馬肉を盛り上げるポスターを無料公開した。 以下は沢井さんのFacebook投稿となる。師走のこの時期みなさま馬車馬の如く…【続きを読む】
ピックアップ AIが店のアルコール需要即時解析・予測するから酒仕入れや販促のタイミング逃さない！【ロゼッタ】
飲食店でのアルコール飲料の需要については、ピークを正確に把握することが難しく、過去の販売実績や経験に頼るしかなく、営業の無駄や在庫リスクが発生しやすいという課題がある。 そこで、さまざまな業界の専門文書をAIを使って作成するサービスなどを開…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー 店のURL入力するのみ！ 最短３分でテイクアウトサイトをAIが自動作成!!【tacoms】
複数のデリバリーサービスを一元管理できるサービス〈Camel〉を開発・運営するtacoms（タコムス／東京・中目黒、宮本晴太社長）は、店の公式ホームページなどの情報をAIが自動でまとめてテイクアウトの注文サイトを作成する新サービス〈ゼロ秒モ…【続きを読む】
ピックアップ システム障害発生時も発注止めない！ 最短60分で再開できる緊急発注システム開発!!【STORES】
アサヒビールへのサイバー攻撃により現在も仕入れに影響を受けている飲食店チェーンは数多く、さらに12月９日には青森県東方沖で震度６の地震が発生するなど、自然災害の不安も高まっている中、システム障害が発生した際に備えて受発注のデータをバックアッ…【続きを読む】
集客 アルバイトだけでも開店準備ができる！ 現場発想から生まれた業務効率化システムリリース!!【日本SS】
飲食店などを多店舗展開する際に、GoogleマップのMEO対策やLINE活用、人材育成、人事評価といった業務効率化を支援するサービスは色々とあるものの、どれもバラバラで導入すると管理が面倒となり、コストも高くなる。 そこで、岡山県で焼き鳥や…【続きを読む】
ピックアップ 「外食アワード2025」に資さんうどんの崎田氏ら５氏選出！【外食産業記者会】
外食産業関連の専門紙誌で構成し、本紙も加盟する「外食産業記者会」は、外食業界で活躍した人を表彰する「外食アワード2025」（特別協賛＝外食ソリューションEXPO（居酒屋JAPAN／焼肉ビジネスフェア）事務局）を決定し、５氏を選出した。 外食…【続きを読む】
ピックアップ 2025年「今年の一皿」は「お米グルメ」に決定！価格高騰や多様な米の楽しみ方など理由に【ぐるなび】
ぐるなびは12月３日、日本の食文化を後世に遺すためにその年の世相を反映し象徴するグルメを選ぶ「今年の一皿」に「お米グルメ」を選出した。「今年の一皿」は2014年から毎年発表しており、今回が12回目。 「お米グルメ」の選定理由として、「猛暑に…【続きを読む】