加工品(卵・乳製品)食品新商品情報

[冷蔵]トッピングやおにぎりの具材に便利! ダイス状に加工したクリームチーズ発売【宝幸】

2024年6月17日 8:45 am

 宝幸は10月1日、ダイス状に加工したクリームチーズ〈DプロセスクリームチーズM 1㎏〉1㎏×12を発売する。

 チーズの中ではモッツァレラやカマンベールと共に人気が高いクリームチーズだが、加工しづらいため用途が限られていた。そこでクリームチーズを、8×8×6㎜のダイス状にすることで使い勝手を良くするとともに、チーズ分中にクリームチーズを66%使用することでクリームチーズ本来の味わいを楽しめるようにした。

 パンなどへの練り込みのほか、おにぎりや軍艦巻きの具材、パスタなど幅広いメニューで手軽に利用できる点で訴求する。