割材など 高糖度フルーツトマト使ったクラフトコーラが誕生！【Flavorich】
食品ブランドの開発や卸売・小売業を手掛けるFlavorich（東京・銀座、越智大輝社長）は、千葉県袖ケ浦市のフルーツトマト農家「川村とまと園」の新商品開発をプロデュースし、新たなクラフト飲料シロップ〈袖ケ浦フルーツトマトコーラ〉を発売した。…【続きを読む】
ノンアルコール
割材など 
ノンアルコール 伝統品種栽培するコーヒー農園と野生動物保護の支援にもなる！ 中南米の高品質コーヒーを期間限定販売【UCCコーヒープロフェッショナル】
UCCグループで業務用サービス事業を展開するUCCコーヒープロフェッショナルは９月２日から、世界のコーヒー農園と顧客をつなぐ業務用スペシャルティコーヒーシリーズ「MOUNTAIN MIST」から、サステナブルなコーヒー農園経営支援につながる…【続きを読む】
ノンアルコール テーマはリラックス！ 香りにこだわったノンアルカクテルが業務用にも【Leaflow】
ノンアルコールドリンクの市場が少しずつ広がりをみせ、大手ビールメーカーなども取り組みを強化する中、Leaflow（東京・南青山、長森ルイ・井原美紀共同代表）は、日本由来の香りにこだわりリラクゼーションやストレス解消の効果も期待できる微炭酸の…【続きを読む】
割材など ［常温］産地表示可能な果実使用で地産地消アピールもできる！夏にピッタリのお酢ドリンク【Mizkan】
Mizkanは８月８日、業務用食酢飲料として展開しているブランド「業務用フルーティス」から、〈業務用フルーティス りんご酢シャインマスカット（６倍濃縮タイプ）〉と〈同 黒酢梅はちみつ（６倍濃縮タイプ）〉（各1000ml・参考小売価格税抜99…【続きを読む】
ノンアルコール 粉末を水で溶くだけ！ キレのある酸味と豊かな香味のオレンジドリンク発売!!【味の素AGF】
味の素AGFは２月15日、パウダーを水に溶かすだけですっきりと飲みやすいオレンジドリンクが完成する〈AGFプロフェッショナル きりっとオレンジ500ml用〉19g×10本×12箱を発売した。 「AGFプロフェッショナル」の製品は、「高冷水溶…【続きを読む】
割材など ［常温］人気のクラフトコーラを客自身が作る体験提供型ドリンクベースを発売【ヤマサ醤油】
ヤマサ醤油は２月20日、業務用クラフトコーラベース〈三角（ミカド）クラフトコーラ〉50ml瓶×10×３を発売する。 〈三角クラフトコーラ〉は、客自身で好みの濃度のクラフトコーラを作ることができるクラフトコーラベース。クローブ、カルダモン、コ…【続きを読む】
ピックアップ ハレの日にぴったりな縁付金箔入りサイダー発売！【箔座×鈴木鉱泉】
金箔入りの日本酒は、クリスマスやパーティー、お正月など華やかなシーンで提供するとお客さんのウケがいいメニューだ。しかし昨今はあえて酒を飲まない人も増えつつある。 金箔製造販売の箔座（石川・金沢、高岡美奈社長）は11月１日、金箔入りサイダー…【続きを読む】
ノンアルコール 〈ハイネケン〉のノンアルビールが日本上陸！【ハイネケン・ジャパン】
ハイネケン・ジャパンは10月16日、ノンアルコールビール〈Heineken 0.0（ハイネケンゼロゼロ）〉を発売した。 通常のビールと同様に醸造し、その後でアルコールだけを除去する「脱アルコール製法」により、本物のビールと遜色のない本格的な…【続きを読む】
割材など アルミ缶ごと提供できるファッショナブルなノンアル強炭酸水飲料を発売！【フォルダ】
飲料、日用品の企画や卸売を手がけるフォルダ（東京・渋谷、久保山直貴社長）は５月８日、主力ブランドのひとつである炭酸総合ブランド「VOX（ヴォックス）」から、強炭酸水飲料〈VOX 195ml Straight〉195mlを発売した。 同社によ…【続きを読む】