ノンアルコール 〈ペリエ〉の無糖ミックスフレーバー炭酸水シリーズから瓶製品２品発売【日仏貿易】
日仏貿易（東京・霞ケ関、ギヨーム・カルー社長）は、フランスのナチュラルミネラルウォーター「Perrier（ペリエ）」の姉妹ブランド「Maison Perrier（メゾンペリエ）」の中から、無糖フレーバー付きスパークリング飲料シリーズ「メゾン…【続きを読む】
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ノンアルコール 炭酸水やジュースで割ると酒の風味加わりノンアルサワーになるドリンクベース登場！【サントリー】
サントリーは９月16日、飲食店向けに炭酸水やジュースなどの清涼飲料で割ると酒の風味が加わるノンアルコールのドリンクベース（希釈飲料）〈ZEROPPA（ゼロッパ）〉（500mlペットボトル、希望小売価格税別400円）を発売する。 アルコール度…【続きを読む】
ノンアルコール 〈コロナビール〉はノンアルでもライム挿し！ 脱アル製法の〈コロナ セロ〉発売!!【AB InBev】
〈コロナ エキストラ〉（以下、コロナビール）や〈バドワイザー〉などのビールブランドを展開するAB InBev Japanは７月28日、〈コロナビール〉のノンアルコールビールテイスト飲料〈Corona Cero（コロナ セロ）〉（330ml瓶…【続きを読む】
ノンアルコール スペインの名門ワイナリー「トーレス」が作ったノンアルワイン発売【エノチカ】
ワインの輸入販売などを手掛けるエノテカは、スペインの名門ワイナリーであるトーレスが、本物のワインと遜色ない味わいを追求したアルコール度数0.0％のワインテイスト飲料〈ナチュレオ〉（750ml瓶／参考小売価格2052円）の赤と白２種の取り扱い…【続きを読む】
ノンアルコール 本格果実リキュール「梅乃宿 あらごし」がノンアルコールに！ 〈ゆず〉と〈もも〉の２種発売【梅乃宿酒造】
梅乃宿酒造は４月18日、本格果実リキュール〈梅乃宿 あらごしゆず〉の味わいそのままのノンアルコールドリンク〈梅乃宿 ノンアルコールあらごしゆず〉（720ml・1800ml）を全国発売すると同時に、ノンアルコールドリンク第２弾として〈同 もも…【続きを読む】
ピックアップ 水素熱源で焙煎したコーヒー豆の量産開始！ CO2排出ゼロで今までにない味わい創出も【UCC上島珈琲】
UCCグループのUCC上島珈琲は、水素を熱源とすることで燃焼時にCO2を排出しない水素焙煎コーヒーの量産を世界で初めてスタートし、４月23日に初の業務用レギュラーコーヒー豆製品を発売した。 グループの業務用食材ECサイト「フーヅフリッジ」な…【続きを読む】
ノンアルコール ノンアルテイストビール〈アサヒゼロ〉を３月から業務用へ拡充！【アサヒビール】
アサヒビールは２月製造分から、アルコール分0.00％の市販用ノンアルコールビールテイスト飲料〈アサヒゼロ〉缶350ml・500mlの中身を刷新。ビールらしい麦の香りによってさらに飲みごたえのある味わいを実現し、後味の良さを向上させた。 また…【続きを読む】
ロボット ドリンク中に３Dの絵や文字が描ける！ 世界初の新サービスが2025年ローンチ【サントリー】
サントリーは、システム開発やエンジニアリングサービスなどを手掛けるプログレス・テクノロジーズ（東京・青海、中山岳人社長）と共に、液体の中に絵や文字を描く世界初（サントリー調べ）の独自技術を使ったサービス〈Lidris〉（）の実証実験を進めて…【続きを読む】
ノンアルコール スペシャルティコーヒーと合う味わいに仕上げた植物性ミルク商品が業務用に新登場！【マルコメ】
マルコメは、2024年3月に発売した植物性ミルク〈米糀ミルク〉を、スペシャルティコーヒーと合う味わいに仕上げた業務用の〈KOJI BARISTA EDITION〉1000ml・LL紙パック／賞味期限12カ月（暫定）として、25年２月下旬より…【続きを読む】