集客 テイクアウトブランド専用のポータルサイト開設サービスがスタート！【モグモグテイクアウト】
テイクアウト専用の店舗検索サービス〈モグモグテイクアウト〉（）を運営するジールプロダクト（福岡・薬院、林田浩幸社長）は、従来のテイクアウト情報の発信に加え、ブランド専用のポータルサイトを別に開設できるサービスを始めた。 〈モグモグテイクアウ…【続きを読む】
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食器・什器 閉店前に炊いたご飯が翌日のランチに出せる！真空保温の電子ジャーが登場!!【タイガー魔法瓶】
タイガー魔法瓶は、業務用真空保温電子ジャー〈炊きたて JHV-A540〉5.4ℓ／３升用を7月21日に希望小売価格税込13万2000円で発売する。 本製品は、「炊きたて」ブランドの業務用保温電子ジャーに真空保温技術を初めて採用。最長約16時…【続きを読む】
ピックアップ 初日研修の通訳同行など外国人材定着・人事コンサルサービスを開始【ASEAN HOUSE】
外国人材紹介事業などを手がけるASEAN HOUSE（東京・中野坂上、佐々翔太郎社長）は７月11日、同社が展開する特定技能外国人の雇用企業向け登録支援業務の一環サービスとして、「外国人定着・人事コンサルティングサービス」の提供を開始した。 …【続きを読む】
ピックアップ 会話時の飛沫を素早く吸引！ コンパクトな感染症予防グッズ発売【キングジム】
キングジムは７月27日、会話時の飛沫を素早く吸引し浄化する〈飛沫キャッチャー HC10〉を発売する。 室内や人の集まるシチュエーションでの感染症対策として開発されたもので、前・後・上面の3方向から強力な吸引力を発生させることで、会話による飛…【続きを読む】
ピックアップ 地元食材を地元店舗が消費する地産地消マッチングサービスの実証実験を会津若松で【凸版印刷】
凸版印刷は、農産物の生産者と飲食店や宿泊施設、介護施設など地域の顧客を専用アプリ上でつなぎ、生産情報と需要情報をマッチングするプラットフォーム〈ジモノミッケ！〉を開発し、福島県会津若松市とその近隣地域で実証実験を始めた。 同実証実験は、一般…【続きを読む】
ピックアップ 開店から閉店までの業務可視化！ 店舗運営効率化システムの実証実験開始【インフォマート×串カツ田中HD】
インフォマートと串カツ田中ホールディングスとの合弁会社であるRestartz（リスターツ／東京・汐留、箱崎竜太郎社長）は、飲食店向けの店舗オペレーション管理システム〈V-Manage〉（）を開発し、都内の「串カツ田中」３店舗で実証実験を始め…【続きを読む】
POP・ポスター・のぼり類 集客イベントに使える！組み立て簡単な縁日屋台キットで手軽にお祭り開催【キッシーズ】
夏休みを前に、集客を目的とした居酒屋での夏祭りイベントや、子供連れのお客さん向けに、店内で駄菓子屋やプチ縁日を企画したいお店もあるのではないだろうか。 縁日玩具商社のキッシーズ（愛知・名古屋、岸則孝社長）は７月７日、企業や団体、幼保施設向け…【続きを読む】
加工品（卵・乳製品） ウニとバターが奏でる濃厚な旨味のバターソースを業務用でも発売！【マリンフード】
マリンフードは７月１日、コクのあるバターとうにの旨味が調和した混ぜバターソース〈うにバターソース 500g〉を発売した。 同社は今年３月に〈うにバター 95g〉を家庭用として発売したところ好評を得ていることから、業務用として打ち出す。 飲食…【続きを読む】
ピックアップ 「食べるJAPAN 美味アワード2023」のエントリー受付開始【食べるJAPAN 美味アワード運営委員会】
食べるJAPAN 美味アワード運営委員会（一般社団法人ChefooDo内）は、「食べるJAPAN 美味アワード2023」を開催するにあたり、2022年９月30日まで出品エントリーの受付を開始した。 「食べるJAPAN 美味アワード」は、「未…【続きを読む】