ピックアップ ゴミはお客さんが卓上用紙袋へポイ！清掃時間短縮＆従業員の感染拡大防止に【若草印刷】
飲食店で食後のテーブルを片付ける際、使用済みの紙ナプキンや紙おしぼりなどを直接素手で触れるのには抵抗を感じるスタッフも少なくないのではないだろうか。 若草印刷（群馬県富岡市、田村英三社長）は、飲食店向けの卓上サイズの紙製使い捨てゴミ袋「T…【続きを読む】
ピックアップ
ピックアップ 
設備機器 工事不要！室内のCO2濃度感知し換気扇を作動させる「CO2BOT」を発売【グリーンコアテック】
グリーンコアテック合同会社（京都市上京区）は、室内の二酸化炭素（CO2）の増減を感知して、自動で換気扇スイッチを作動させるCO2感知自動換気システム「CO2BOT」（税込3万9800円／型番：BA-CO2BOT）を、Amazonや代理店など…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 人体に影響ない除菌液噴霧器の実証実験開始【アルファクス・フード・システム】
外食企業向けITシステムを提供するアルファクス・フード・システム（山口・山陽小野田、田村隆盛社長、以下AFS社）は、菌やウイルスを簡単に除菌できるゲート型除菌噴霧器「ウイルスゲート・ショット」について、グルメ回転寿司チェーン《すし銚子丸》を…【続きを読む】
ピックアップ アルバイトの接客から幹部のマネジメントまで29講座のeラーニング発売【キャプステーション】
運輸業界のドライバー向けeラーニングシステム〈グッドラーニング！〉を運営するキャブステーション（東京・五反田、楠木崇延社長）は、新たに飲食店スタッフ向けeラーニングシステム〈グッドラーニング！for飲食〉（）の販売を始めた。 〈グッドラーニ…【続きを読む】
設備機器 業態別の厨房機器専門サイト開設【テンポスドットコム】
業務⽤厨房機器通販サイト〈テンポスドットコム〉を運営するテンポスドットコム（東京・蒲田、品川絵美社長）は、業界初（同社調べ）となる厨房機器販売の業態別専⾨サイト（）を開設した。 同社は、「今までは飲⾷店という括りの販売⽅法しかなかったことか…【続きを読む】
集客 最短１日から営業できる「キッチンカーお試しサービス」開始【ClickDishes】
カナダ生まれのテイクアウトアプリ〈ClickDishes〉（）を日本で展開するClickDishes Japan（東京・大森、塚本信仁社長）は、キッチンカー事業を始めたいと考えている飲食店や個人を対象に、最短１日からキッチンカーをレンタルで…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー フード業界の新たなビジネスチャンス創出する体験型イベント「FOODCROSS conference 2021」が11月18日開催
フード業界向けに受発注や請求書発行などの電子商取引プラットフォームを運営するインフォマートは11月18日、フード業界の新たなビジネス機会を創出する１dayイベント「FOODCROSS conference 2021」をリアル会場とオンライン…【続きを読む】
ピックアップ プロもアマも参加OK！ インスタでレシピコンテスト開催中【日本冷凍めん協会】
日本冷凍めん協会は、冷凍めんの認知度向上とイメージアップを図るため、インスタグラムから投稿するレシピコンテストを開催している。 プロ・アマ問わずに応募できるコンテストで、今年６月から来年２月末までに３回開催。インスタグラムにテーマに沿った料…【続きを読む】
集客 平日デートに最適なカフェなどへ婚活ユーザーを送客するシステムを強化【バチェラーデート】
AI恋活婚活マッチングアプリ「バチェラーデート」を運営するバチェラーデート（東京都品川区、祖山由佳社長）は10月27日、従来の週末デートに加え平日デート機能の実装などの新機能拡充を行った。 同時に、全国の感染予防対策をしっかり行っている「…【続きを読む】