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渋谷のカフェなど7店舗で食制限に配慮したコラボメニュー提供【テーブルマーク】

2024年4月26日 10:52 am

 テーブルマークは、食に関する制限のある・なしに関わらず同じ食事を楽しめるよう卵や乳・肉類など特定の食材や成分をカットした冷凍ミールブランド「BEYOND FREE(ビヨンドフリー)」の2商品を使ったコラボメニューを、東京・渋谷エリアのカフェなど7店舗で楽しめるプロモーションイベント「BEYOND FREEでストレスFREE」を5月5日まで開催する。

 今回提供する「BEYOND FREE」商品は、おからとこんにゃくを組み合わせた〈おからこんにゃく〉を使用した〈おからこんにゃくで作った からあげ〉と、熊本県産玄米を丸ごとペーストにして使用し、アレルギー特定原材料等28品目不使用でグルテンフリーのキューブ形状パン〈玄米ブレッド プレーン〉の2品。 7店舗では、この2品を使ったそれぞれの独自メニューを提供する。

〈おからこんにゃくで作った からあげ〉(左)と〈玄米ブレッド プレーン〉

今回参加するのは以下の7店舗。
①Bio CAFÉ 
②La SOFFITTA
③TORQUE SPICE HERB TABLE COURT 
④渋谷イタリアン ズッカ
⑤備中屋長左衛門
⑥リゾットカフェ 東京基地 渋谷店
⑦リゾットカフェ 東京基地 離 スペイン坂店