がんばろう外食！（支援等） 厚労省が「雇用調整助成金（特例措置）」の対象期間を2021年2月末まで延長
厚生労働省は、12月末に期限を迎える雇用調整助成金の上限額の引き上げなどの特例措置について、現在の水準のまま、2021年２月末まで延長すると決定した。以下の画像では対象期間が12月末のままだが、１日の上限額や助成率などは変わらない。 「雇用…【続きを読む】
ニュース
がんばろう外食！（支援等） 
調査・統計 「Go to Eat」のポイント付与終了と第３波報道の影響で予約件数が９月末水準に下降【テーブルチェック調べ】
飲食店向け予約・顧客管理システムの開発・提供を手掛けるTableCheck（テーブルチェック、東京・銀座、谷口優社長）がまとめた、３連休の最終日である11月23日までの集計データを見ると、１店舗当たりの予約件数が「Go To Eat」キャン…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 東京都、酒類提供店へ11/28～12/17の期間は朝5時から午後10時までの営業を要請
東京都の小池百合子知事は11月25日夕方に記者会見を開き、新型コロナウイルス感染拡大防止策として、都内で酒類を提供する飲食店とカラオケ店に、営業時間を朝の５時から午後10時までの範囲にとどめるよう要請すると発表した。 11月28日から12月…【続きを読む】
POP・ポスター・のぼり類 限定5店舗に手書きPOPを無料プレゼント！11/29までモニター飲食店募集【メニューデザイン研究所】
メニューデザイン研究所は、コロナ禍で打撃を受けた飲食店５店舗限定で、無料で参加できるキャンペーン「手書きPOPモニター企画」の募集を開始した。お店で売りたいメニューを1商品選び、同社がオリジナル手書きPOPを必要枚数作成し、店舗へ届けてくれ…【続きを読む】
調査・統計 Go To Eat キャンペーン、74％が「利用済み」60代以上は「週4～5回利用」が21％【ROI調べ】
10月1日に「Go To Eat キャンペーン」が開始し、2カ月が経過した。同キャンペーンの予算上限である616億円に達したため、各飲食店オンライン予約サイトでは、同キャンペーンを利用した予約受付を締め切った。 この2カ月で、同キャンペーン…【続きを読む】
書籍 メニュー開発のヒントに!？アサヒ監修の簡単つまみレシピ本が刊行！
家で飲む時のつまみとして、スナック菓子やコンビニの惣菜はお手軽だけど、たまには自分で作ってみたい。お店で出すつまみがマンネリ化しているので、簡単に作れる新メニューを入れたい──。そんな時におすすめの本が出た。 11月20日、アサヒビール監修…【続きを読む】
調査・統計 職場の飲み会に20代は「周囲の目」が気になり、50代以上は「感染」が不安【ツナグ働き方研究所調べ】
これから忘新年会シーズンを迎えるものの、新型コロナウイルス感染者の急増やGoToキャンペーンの動向などで、どのような状況になるか未知数となっている。そんな中、職場の飲み会に対する世代間の違いが浮き彫りとなる調査結果が出された。 人材コンサル…【続きを読む】
ニュース 居酒屋JAPAN＆焼肉ビジネスフェア主催「第1回 店舗デザインアワード」受賞9者が決定!!（PR）
飲食業界を対象にした、年に１度の専門展示会「居酒屋JAPAN」と「焼肉ビジネスフェア」は、次回の展示会において、出版社であるアルファ企画（東京・四谷三丁目、廣田公司代表）の企画協力の下、店舗の外観・内装にフォーカスした「第１回店舗デザインア…【続きを読む】
ニュース 「Go To Eat」の利用は原則「４人以下の単位」に！ 9都道府県で人数制限を導入【農水省】
農林水産省は11月20日、「Go To Eat」キャンペーンでの食事を原則として「4人以下の単位」とすることを発表した。 11月10日に開催した新型コロナウイルス感染症対策分科会の「緊急提言」で、「感染リスクが高まる5つの場面」として、「大…【続きを読む】