調査・統計 飲食店の倒産が11月時点で過去最多の736件に【ＴＤＢ調べ】
企業信用調査の帝国データバンク（ＴＤＢ）によれば、飲食店の倒産件数は2020年１月から11月までの累計で736件発生し、過去最高の倒産件数だった2019年の732件をあと１カ月残す段階で上回ったことがわかった（負債額1000万円以上の法的整…【続きを読む】
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ニュース 大阪府が府民に対し不要不急の外出の自粛を要請、大阪市北区・中央区の飲食店の時短営業要請期間を12月15日まで延長
大阪府は12月3日、府民に対し、不要不急の外出の自粛を要請することを決定した。期間は12月４～15日。 また、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、大阪市北区・中央区の飲食店などの時短営業要請期間を、当初の12月11日から12月15日まで延長す…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 時短営業や休業、酒類提供時間短縮の要請は8都道府県に［一覧表あり］
新型コロナウイルスの感染者が過去最高を記録する中、今後の感染拡大が懸念されるとして、当初は北海道、東京、愛知、大阪の４都道府県だった、酒類を提供する飲食店に対する時短営業や休業、酒類提供時間の短縮の要請は、茨城、千葉、埼玉、神奈川が加わり、…【続きを読む】
ニュース 提携5社経由で法人向けサービス「金庫がわりクン」の入金手数料の無料期間延長キャンペ開始【ローソン銀行】
飲食店経営者にとって、悩みの一つが営業後の売上金の管理だ。下記のような悩みを持つ人も多いのではないだろうか。売上金を一晩店舗の金庫に保管したり、自宅に持ち帰るのは心配……店舗スタッフが深夜や早朝に、夜間金庫まで売上金を持っていくのは不安………【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー フードデリバリーサービスの顧客満足度総合1位は「ｄデリバリー」【oricon ME調べ】
コロナ禍において、イートインの売上が期待できないため、デリバリーやテイクアウトを始めた飲食店は多い。いくつかあるフードデリバリーサービスの中から、どのサービスと契約するかで悩んだ人も多かったのではないだろうか。 一方、実際にフードデリバリー…【続きを読む】
加工品（肉） Instagramで応募！ハモンセラーノ原木プレゼントキャンペーンスタート!!【スペイン大使館商務部】（PR）
生ハムの一種・ハモンセラーノ。スライスされる前の豚の足を原木という。生ハム好きなら、一度は原木を手に入れたいと憧れるのではないだろうか。 記者も購入を計画したことがある。計算した結果、なかなか高額であることや、10人以上のパーティーが必要…【続きを読む】
調査・統計 飲食店の約８割が「Go To Eat」オンライン予約ポイント再開を望む【ヒトサラ】
政府が需要喚起策として実施ている「Go To Eat」キャンペーンについて、参加した店舗にメリットがあったのかどうかは気になるところだ。 USEN-NEXT GROUPのUSEN Mediaが運営するグルメメディア「ヒトサラ」が11月20日…【続きを読む】
調査・統計 焼き鳥は塩派とタレ派が半々！人気TOP3は「もも」「ねぎま」「皮」【LINEリサーチ調べ】
料理は星の数ほどあれど、「焼き鳥」が苦手という人はほとんどいないのではないだろうか。居酒屋の定番メニューであり、コンビニエンスストアでもホットスナックの人気商品だ。 LINEは、同社が運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「L…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 10都道府県で「Go To Eat」の食事券発行を一時停止！ ４都道府県では利用抑制も訴える【農林水産省】
農林水産省は「Go To Eat」事業で、食事券の販売を一時停止する都道府県名を発表した。 販売を一時停止するのは、北海道、茨城、埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、愛知、大阪、兵庫の10都道府県。沖縄は現在、検討中とのこと。 また、すでに持っ…【続きを読む】