【参加型連載】サービスのチカラ

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業務用・加工用油脂製品を4月1日納品分から値上げ【J-オイルミルズ】

J-オイルミルズは、業務用・加工用油脂製品について、4月1日納品分から7~11%の値上げを行う。 物流費や包装資材費の高騰に加え北米産の大豆・菜種原料の価格上昇が続く中、2025年10月にも価格改定を発表したが、コスト上昇分を十分に転嫁でき…【続きを読む】
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業務用食用油と加工用食用油バルクを4月から値上げ【日清オイリオグループ】

日清オイリオグループは、4月1日納入分より、業務用食用油と加工用食用油バルクを7~11%値上げする。 同社は2025年9月から値上げを実施してきたが、コスト上昇分を十分に吸収できる水準には達しておらず、その未達分を改めて改定する形となる。 …【続きを読む】
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スパイスや加工食品など407品を6月1日から値上げ【ハウスギャバン】

ハウスギャバンは2026年6月1日納品分から、スパイス、加工食品など407品の価格を引き上げる。改定率は非開示。 原材料価格の高騰や、エネルギー費および物流費などの上昇が進んでいるなか、企業努力では現行の価格維持が厳しいことから改定を決めた…【続きを読む】
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シコメルフードテックと三井物産流通グループが資本業務提携

飲食店から預かったレシピを基に再現した仕込み済み商品を製造・販売する〈シコメルOEM〉などを手掛けるシコメルフードテック(東京・渋谷、川本傑社長/以下、シコメル)と三井物産流通グループは2月6日、資本業務提携契約を締結したことを発表した。 …【続きを読む】
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樽詰め用の炭酸ガスボンベを4月1日から値上げ【サントリー・アサヒビール・サッポロビール】

先日、キリンビールが樽生ビールなどの樽詰め製品に使用する炭酸ガスボンベを4月1日から値上げすると発表したが、サントリー、アサヒビール、サッポロビールも、同日から炭酸ガスボンベを値上げする。炭酸ガスそのものや、サプライヤーの製造・物流コストの…【続きを読む】
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LINEヤフーが飲食店向け予約・顧客管理システム提供するトレタを子会社化

飲食店向け予約・顧客管理システム〈トレタ予約台帳〉などを手掛けるトレタ(東京・渋谷、中村仁社長)は、「LINE」などをグループで運営するLINEヤフーの子会社となることを発表した。同社による株式取得で合意し、所定の手続きを経て子会社となる予…【続きを読む】
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樽生ビール用の炭酸ガスボンベを4月1日から値上げ【キリンビール】

キリンビールは4月1日納品分より、樽生ビール用の炭酸ガスボンベ(混合ガス含む)を値上げする。 サプライヤーにおける製造・物流コストの上昇に伴い、ガスそのものに加え、アイバルブ(残量表示計)や耐圧検査費用などの調達コストが高騰しているため。
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サッポロビールを26年7月に吸収合併し商号を「サッポロビール」へ【サッポロホールディングス】

サッポロホールディングス(HD)は12月24日に開催した取締役会で、2026年7月1日付で完全子会社であるサッポロビールを吸収合併することを決定した。 また、同日付をもってグループの中核を担うサッポロビールの事業内容を円滑に承継するため、合…【続きを読む】
調査・統計

「飲み放題」新規出店は右肩下がりも25年は2000店超を維持【Review調べ】

全国の実在する店舗・施設・法人などのデータを独自に収集・整備し提供するReview(リビュー/大阪・御堂筋本町、藤本茂夫社長)が、独自に調査した2023年1月〜2025年10月の約3年間で新規開業した「飲み放題メニューのある飲食店」調査によ…【続きを読む】