【参加型連載】サービスのチカラ

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台湾ウイスキーブランド「KAVALAN」3月から輸入販売契約を締結し19品を販売【日本酒類販売】

酒卸大手の日本酒類販売(日酒販)は2月27日に都内で発表会を開き、台湾の飲料大手の金車グループが製造するシングルモルトウイスキーブランド「KAVALAN(カバラン)」の輸入販売代理店契約を締結し、3月から国内でKAVALANブランド19品を…【続きを読む】
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業務用オリーブオイル全製品を5月納品分より値上げ【昭和産業】

昭和産業は5月1日納品分より、業務用オリーブオイル全製品を1㎏あたり950円以上値上げする。 オリーブの主要産地である地中海沿岸地域の干ばつにより2年連続で不作となり需給が逼迫していることに加え、紅海・スエズ運河の航路停止に伴い海上運賃の上…【続きを読む】
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「BOSCO」シリーズ5品含めた業務用オリーブオイル8品を5月から値上げ【日清オイリオグループ】

日清オイリオグループは2024年5月納入分より、「BOSCO」シリーズ5品を含めた業務用オリーブオイル8品の販売価格を60~80%値上げする。値上げの内容は商品によって異なる。 オリーブの主要生産地である欧州の天候不順による減産が2年連続と…【続きを読む】
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〈ジャックダニエル〉など13品を7月から値上げ【ブラウンフォーマンジャパン】

ブラウンフォーマンジャパンは7月1日出荷分から、〈ジャックダニエル〉など13品を8~40%値上げする。原材料や資材、エネルギー価格の世界的な高騰などによるもの。 値上げする製品と値上げ幅は以下の通り。〈ジャックダニエル ブラック 700ml…【続きを読む】
調査・統計

節約志向の中「たまにする贅沢」は「外食」が半数超え1位に【HPグルメ外食総研調べ】

リクルートの外食市場に関する調査・研究機関であるホットペッパーグルメ外食総研が首都圏・関西圏・東海圏で実施した「物価高で高まる節約志向の実態と外食での節約行動」の調査によると、節約志向の中「たまに贅沢する際の出費」で「外食」が55.2%と、…【続きを読む】
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第1回「ちばガストロノミーAWARD」開催! 飲食店部門大賞は佐倉市のイタリアン「プレゼンテ スギ」に!!【ちばガストロノミー県実行委員会】

ちばガストロノミー県実行委員会(萩原勇作委員長)は2月19日、地域社会との関わりに積極的な千葉県内の優れた飲食店や生産者を募集・審査・表彰する第1回「ちばガストロノミーAWARD」を開催し、飲食店部門大賞に佐倉市でイタリア料理レストランを営…【続きを読む】
調査・統計

圧倒的に女性が支持!「コスパ・ちょい飲み・1人利用」満足度1位は《日高屋》に【サンケイリビング新聞社調べ】

リビング新聞グループで女性市場に関する調査・分析を手掛けるリビングくらしHOW研究所と同グループのサンケイリビング新聞社が実施した「中華料理チェーン店」に関する意識調査によると、「コスパ・ちょい飲み・1人利用」の満足度で「熱烈中華食堂 日高…【続きを読む】
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業務用ふりかけ製品7品を5月から値上げ【はごろもフーズ】

はごろもフーズは、5月1日出荷分から業務用のふりかけ製品7品を20%値上げする。値上げするのは、〈パパっとふりかけ 500g〉の各種4品と〈わかめご飯 250g〉の各種3品。 ふりかけ顆粒などの原材料高騰と各種コストの上昇によるもの。
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キユーピーと業務提携し新たな販売会社を4月設立【万城食品】

わさび製品を中心に香辛料・調味料を開発・製造する万城食品(静岡・三島、米山一郎社長)は4月1日、キユーピーからのマイノリティ出資(過半数未満の出資)を受けて生鮮・CVS販路の販売会社となる万城シーズニングパートナーズ(BSP)を設立する。 …【続きを読む】