ニュース ハム・ソーセージと加工食品を4月から値上げ【プリマハム】 プリマハムは、4月1日納品分からハム・ソーセージと加工食品の業務・家庭用商品のうち約200品を2.0~26.8%値上げする。 原材料などの高騰とエネルギー・物流コストなどの上昇によるもの。同社は昨年9月にも値上げをしている。 2025.02.13 ニュース
ニュース 加工わさびなどほぼ全商品を4月から値上げ【万城シーズニングパートナーズ】 万城食品グループとして加工わさびや調味料、食品の仕入れ・販売を手掛ける万城シーズニングパートナーズ(BSP)、4月1日納品分から一部を除くほぼ全商品を値上げする。 値上げ幅は10%で、原材料費や資材、エネルギーなど各種コストの上昇を受けての…【続きを読む】 2025.02.12 ニュース
ニュース 業務用の昆布・豆・惣菜製品10品を6月から値上げ【フジッコ】 フジッコは、6月1日から業務用の昆布・豆・惣菜製品の計10品目を値上げする。値上げ幅は昆布・豆製品の9品が約10%、〈さつまいも甘煮 300g〉が15.1%。原材料や包装資材、物流・人件費などの高騰を受けてのもの。 値上げする製品と値上げ幅…【続きを読む】 2025.01.28 ニュース
ニュース 6月1日付で「株式会社獺祭」に社名変更【旭酒造】 「獺祭」ブランドの日本酒を主力として手掛ける旭酒造(山口・岩国、桜井一宏社長)は、6月1日付で社名を「株式会社獺祭」に変更することを決めた。 社名を主力商品と統一することで、積極的展開に入っている海外で「世界のDASSAI」としてブランドの…【続きを読む】 2025.01.27 ニュース
ニュース 業務用飲料や業務用乳食品など4月から値上げ【雪印メグミルク】 雪印メグミルクは4月1日出荷分から、原料乳製品を1.7%~7.3%、業務用乳食品を0.6%~7.3%、業務用飲料を2.0%~12.6%値上げする。具体的な品目数および商品名は非公開。 原材料費や包装資材費の上昇に加え、人件費や物流コストの増…【続きを読む】 2025.01.17 ニュース
ニュース 2024年の飲食店倒産件数が過去最多の894件に【帝国データバンク調べ】 帝国データバンク(TDB)は、2024年の「飲食店」の倒産動向調査をまとめた。負債1000万円以上の法的整理を対象とした24年の飲食店の倒産件数は894件で前年(768件)比16.4%増加。過去最多だった20年(780件)を更新した。 負債…【続きを読む】 2025.01.16 ニュース
ニュース マヨネーズやソース・和惣菜など約1200品を4月から値上げ【ケンコーマヨネーズ】 ケンコーマヨネーズは、4月1日納品分からマヨネーズ・ドレッシング類、ソース類、タマゴ加工品、ロングライフサラダ類、和惣菜など約1200品を約3~45%値上げする。 原材料や資材の価格やエネルギー費、物流費、人件費などの上昇を受けてのもの。 2025.01.10 ニュース
ニュース 業務用ドレッシングやソース類など606品目を4月から値上げ【キユーピー】 キユーピーは4月1日出荷分から業務用のドレッシング類やソース類、調理食品、 ケアフード 、サラダ類、 タマゴ加工品、 醸造酢など606品目を約1~48%値上げする。 業務用商品の値上げは24年3月以来で約1年1カ月ぶり。原材料価格や資材費な…【続きを読む】 2025.01.10 ニュース
ニュース 業務用の味噌と糀関連製品を4月から値上げ【イチビキ】 イチビキ(愛知:名古屋、中村光一郎社長)は、4月1日出荷分から業務用のみその一部製品を約12%、糀関連製品を約15%それぞれ値上げする。 大豆、小麦、米などの穀物原料の高騰と、包装資材や物流・光熱費などの上昇を受けてのもの。 2025.01.09 ニュース