ニュース

日清オイリオグループとＪ-オイルミルズは、６月１日納入分より、業務用食用油と加工用油脂製品の価格を改定する。　日清オイリオグループは業務用食用油と加工用食用油バルクを17～21％、Ｊ-オイルミルズは業務用および加工用油脂製品を17～22％値…【続きを読む】

ホリイフードサービス株式会社は、飲食店特化のマーケティング支援サービス「グルメ大学」を運営する株式会社UNI’SONと業務提携を開始した。本提携により、情報発信体制および来店導線の強化を図り、国内集客に加え訪日外国人（インバウンド）需要の獲得を加速させる方針である。

味の素は８月１日納品分より、業務用の調味料や加工食品など計191品種を約３～30％値上げする。原料価格の高騰が続いていることに加え、包材費、物流費、人件費なども継続的に上昇しており、企業努力でコストアップの吸収が困難なため。　値上げ対象品は…【続きを読む】

Ｊ-オイルミルズは、業務用・加工用油脂製品について、４月１日納品分から７～11％の値上げを行う。　物流費や包装資材費の高騰に加え北米産の大豆・菜種原料の価格上昇が続く中、2025年10月にも価格改定を発表したが、コスト上昇分を十分に転嫁でき…【続きを読む】

日清オイリオグループは、４月１日納入分より、業務用食用油と加工用食用油バルクを７～11％値上げする。　同社は2025年９月から値上げを実施してきたが、コスト上昇分を十分に吸収できる水準には達しておらず、その未達分を改めて改定する形となる。　…【続きを読む】

ハウスギャバンは2026年６月１日納品分から、スパイス、加工食品など407品の価格を引き上げる。改定率は非開示。　原材料価格の高騰や、エネルギー費および物流費などの上昇が進んでいるなか、企業努力では現行の価格維持が厳しいことから改定を決めた…【続きを読む】

飲食店から預かったレシピを基に再現した仕込み済み商品を製造・販売する〈シコメルOEM〉などを手掛けるシコメルフードテック（東京・渋谷、川本傑社長／以下、シコメル）と三井物産流通グループは２月６日、資本業務提携契約を締結したことを発表した。　…【続きを読む】

先日、キリンビールが樽生ビールなどの樽詰め製品に使用する炭酸ガスボンベを４月１日から値上げすると発表したが、サントリー、アサヒビール、サッポロビールも、同日から炭酸ガスボンベを値上げする。炭酸ガスそのものや、サプライヤーの製造・物流コストの…【続きを読む】