ピックアップ 人気店の予約代行や会員限定体験ツアーなど行う有料会員制サービス開始【ぐるなび】
ぐるなびは９月１日、人気飲食店の予約代行や会員限定の体験ツアーなどを行う有料会員制サービス「PREMIUM GOURMET CLUB（プレミアムグルメクラブ) 」を開始した。 料金は年額税込３万3000円、月額同3630円のいずれかで、飲食…【続きを読む】
ピックアップ
ピックアップ 
加工品（野菜・果物） 南葛ＳＣとコラボした植物性メンチカツ〈南葛サンド〉を限定で【ミヨシ油脂】
「南葛」と聞いて、すぐに漫画「キャプテン翼」を連想する人も多いのではないだろうか。その「キャプテン翼」の作者で知られる高橋陽一さんが代表を務める南葛ＳＣ（東京・青砥）は、関東サッカーリーグ１部に所属するサッカークラブ「南葛ＳＣ」を運営する会…【続きを読む】
ピックアップ 小・中規模企業でも手軽に倉庫・物流機能が持てる！ シェアリング物流センター開設【スパイスコード】
仕入れやPB商品製造など業態立ち上げや多店舗展開に必要なシステムと物流を一括で提供するプラットフォーム〈ロカルメ・オーダー〉を運営するスパイスコード（東京・銀座、中河宏文社長）は、小・中規模の飲食事業者でも倉庫・物流機能を持つことができる〈…【続きを読む】
ピックアップ シンプルな軽トラ積載用のキッチンカーシェルを100万円以下で提供！【自遊空間】
軽トラ積載用キャンピングシェル「トラベルハウス」を製造販売する自遊空間（兵庫・元町、坂本竜也社長）は９月12日、機能性と経済性を重視した新コンセプトの軽トラ積載用キッチンカーシェル「TwinX」（ツインクス）２タイプを受注開始する。 「T…【続きを読む】
調査・統計 過半が調理と配膳は人によるサービスを希望！【HPG外食総研調べ】
外食業界でもデジタルトランスフォーメーションによる効率化・省人化が進んでいる。一方で人によるサービスの重要性も再認識されはじめているが、肝心のお客さんはどう思っているのだろうか。 リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグ…【続きを読む】
POS/注文 タブレットからも顧客のスマホからも注文できる月1万円のオーダーシステム開発【オーディーエス】
大手飲食チェーン店を中心に、セルフオーダー用端末として業務用タブレットを販売するオーディーエス（東京・岩本町、砂長潔社長）は９月１日、個人店向けに、低コストで導入できるタブレット注文＋スマホでのQRコードオーダーシステム「スグタブ飲食」をリ…【続きを読む】
集客 電気自動車利用者の集客に！ 郊外型レストランに設置が簡単な充電設備の導入提案開始【テラモーターズ】
EV（電気自動車）向け充電インフラ「Terra Charge（テラチャージ）」を提供するTerra Motors（テラモーターズ／東京・新橋、上田晃裕社長）は、郊外型レストラン向けにEV充電インフラの導入提案を開始した。 同社は2022年4…【続きを読む】
集客 ８割が集客にSNSを活用！最多は「インスタグラム」で店舗認知向上や客足増加に効果実感【シンクロ・フード調べ】
今やSNSによる集客は当たり前になってきた。飲食店の物件情報サイト「飲食店.COM」などを運営するシンクロ・フードが6月28～30日、飲食店.COM会員（飲食店経営者・運営者）484人に対し、飲食店に特化した同社のリサーチサービス「飲食店リ…【続きを読む】
POS/注文 スタッフ１人あたり月500円で売上・勤怠・経費管理を自動化できるアプリ登場【テンスケ】
看板・チラシなどのデザインやホームページ作成などを手掛けるベンチャー企業の春野デザイン（福岡・清川、亀元友弥社長）は８月24日、個店や小規模事業者向けに売上・勤怠・給与計算・経費管理を自動化できる機能を搭載し、スタッフ１人あたり月額500円…【続きを読む】