酒・ドリンク

３つの樽で熟成後にアロマだけ残してろ過したクリスタルなプレミアムテキーラ！【アサヒビール】

アサヒビールは11月８日、メキシコのホセ･クエルボ社のプレミアムテキーラ〈1800 クリスタリーノ〉（750mlびん・アルコール分35％）を発売した。　ホセ・クエルボ社は1795年にメキシコで創業した老舗テキーラメーカーで、〈1800 クリ…【続きを読む】

2022.11.09

酒類酒・ドリンク商品情報あんなドリンク

アゼルバイジャン食品を販売するECサイト「アゼルバイジャンの食卓」を運営するTET INTERNATIONAL DEVELOPMENT（東京・大崎、澤田太郎社長）は11月４日、日本初進出となるアゼルバイジャンのワイナリー「AZGRANATA…【続きを読む】

2022.11.07

酒類ピックアップ酒・ドリンク

海外で飲んだビールがおいしかったので、日本で同じものを飲んだけれどイマイチ……という経験を持つ人もいるのではないだろうか。　同様に、日本で飲むとおいしい日本酒も海外だと何故かいまひとつ──ということは十分ありえるだろう。　食をテーマに活動す…【続きを読む】

2022.11.03

酒類ピックアップ酒・ドリンク

〈ゆかり〉といえば女性の名前──ではなく、家庭の食卓でおなじみの赤じそのふりかけだ。この〈ゆかり〉を製造販売している三島食品は、業務用ふりかけでもトップシェアに入る。　そんな同社は、農薬不使用で育てた赤しその生葉から抽出したエキスを使用した…【続きを読む】

2022.11.01

割材など酒・ドリンク商品情報

忘新年会やクリスマスなど、何かと華やかなシーンが増えていく年末年始、純金箔入りの甘く華やかな日本酒はいかが？──　白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造は11月14日、クリスマスなどのパーティーシーンで楽しむ日本酒〈黒松白鹿きらとろGOLD …【続きを読む】

2022.10.31

酒類酒・ドリンクあんなドリンク

居酒屋などのアルコール業態に対しては「美容・健康」の概念は通常ないものの、「少しでも体にいいものを」と悪あがきをする記者のような人間は、焼け石に水とわかってはいても、緑茶ハイやクエン酸ハイ、糖質オフビールなどを選ぶ機会も多い。　美容・健康食…【続きを読む】

2022.10.20

割材など加工品（野菜・果物）ピックアップ酒・ドリンク

神奈川・川崎市を中心に「炭火屋台居酒屋えんがわ武蔵小杉」などを展開するローカルダイニング（神奈川・溝口、榊原浩二社長）が５月に開設したタップルーム（立ち飲み席）やショップを併設したクラフトビール醸造所「みぞのくち醸造所」は10月１日、フラ…【続きを読む】

2022.10.14

酒類酒・ドリンク

近年、クラフトビールが注目を集めている。（一社）日本ビアジャーナリスト協会によると、日本国内のクラフトブルワリーの数は2022年10月1日時点で652社と、５年前の約2倍以上に増えたという。　ビールの魂といわれる、原材料であるホップに対する…【続きを読む】

2022.10.11

酒類ピックアップ酒・ドリンク

酒屋が選ぶ焼酎大賞実行委員会は10月４日、全国の酒販店139店が焼酎５部門（芋・麦・米・泡盛・黒糖）の「１番お奨めの焼酎」を決める「第１回酒屋が選ぶ焼酎大賞」の授賞式を東京都内で開催した。　同実行委員は、郡山泉屋（福島）、酒舗まさるや（東京…【続きを読む】

2022.10.07

ニュース酒・ドリンク