酒類 クラブで人気の「コカレロ」最上位アイテム〈COCALERO DE ALTURA〉再販決定！【アイデイ商事】
リキュール「コカレロ」の輸入販売を手掛けるアイデイ商事（大阪・梅田、土居景久社長）は９月１日、〈COCALERO DE ALTURA －コカレロ・デ・アルトゥーラ－〉（容量750ml）を数量限定発売する。昨年11月の数量限定発売で好評を得…【続きを読む】
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酒類 ［常温］家庭用好評受けアル分0.5％の業務用微アルビールテイスト飲料を発売へ【アサヒビール】
アサヒビールは９月14日、アルコール分0.5％の“微アルコール”ビールテイスト飲料〈BEERY（ビアリー）〉小びん・334ml（希望小売価格税込197円）を業務用に発売し、家庭用と連動させて「微アルコール」という新カテゴリーのさらなる認知…【続きを読む】
酒類 ベルギーからビール本来の味そのままにアルコール分のみ除去したノンアルビール上陸【湘南貿易】
お酒を飲めない人も一緒に楽しめるようにとノンアル飲料を拡充する動きが居酒屋などでもじわりと広がりを見せる中、ベルギーの老舗メーカーが独自技術を開発して作ったノンアルコールビールが初上陸し、注目を集め始めている。 ノンアルコールワインの草分…【続きを読む】
ニュース 「TAPPY」に〈キリン陸ハイボール〉が追加！１タップサイズもラインナップ【キリンビール】
キリンビールは、４月20日から全国で展開するタップサーバー「TAPPY」のラインナップに、〈キリン陸ハイボール〉３Ｌペットボトルと、１タップのディスペンサーを追加する。 「TAPPY」は、３Ｌペットボトルで〈キリン一番搾り生〉と〈キリンサ…【続きを読む】
酒類 キリンビールが3月から業務用・市販用ともに〈SPRING VALLEY 豊潤＜496＞〉販売
キリンビールは、３月１日から料飲店向けに、３月23日から市販向けにクラフトビール〈SPRING VALLEY 豊潤＜496＞〉（アルコール度数６％）を販売する。 業務用としては、同社が展開するタップサーバー「タップ・マルシェ」限定の展開と…【続きを読む】
酒類 これは珍しい！ チリの赤ワイン用品種カルメネールで造った白ワインが日本で先行発売!!【日酒販】
「ブラン・ド・ノワール 」という言葉をご存知だろうか。 これは、フランス語で「黒の白」という意味で、黒ブドウのみを使用して造られたシャンパーニュを指す。 通常、白ワインというのは白ブドウという果皮が緑色のブドウを搾り、その果汁だけを発酵さ…【続きを読む】
酒類 コロナ禍で始まった2021年､どう動く？──ビール大手４社の業務用戦略はいかに？
新型コロナウイルスの感染拡大に悩まされているのは、外食産業を支えるメーカーも同じだ。外出自粛により家庭用需要は伸長する一方で、時短営業や休業を余儀なくされた業務用製品は苦戦を強いられている。 コロナ禍で幕を開けた2021年、大手ビールメー…【続きを読む】
酒類 大阪市大正区の新たな特産品に！ 「タグボート大正」の１周年記念でクラフトビール発売【Marca】
古くから沖縄ゆかりの人が多く住み「リトル沖縄」と呼ばれている大阪市大正区で、新たな名物となることを目指したクラフトビールが発売される。 RETOWN(リタウン、大阪・難波、松本篤社長）が運営する複合施設「TUGBOAT_TAISHO(以下…【続きを読む】
酒類 スパークリング清酒〈澪〉発売10周年で浅田真央氏起用しブランド強化と認知再拡大へ【宝酒造】
宝酒造は、〈松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒〉が2011年６月の発売から来年で10周年を迎えるにあたり、ブランドの強化と認知再拡大に取り組む。 〈澪〉は、日本酒の需要減少により、若年層が求める「低アルコール」と「甘口」をキーワードに開…【続きを読む】