設備機器 ノンフロン冷媒採用の「ヨコ型冷凍冷蔵庫」と「キュービックリーチインショーケース」発売【フクシマガリレイ】
業務用冷凍冷蔵庫などを製造販売するフクシマガリレイは４月１日、ノンフロン冷媒「R1234yf」を採用した「ヨコ型業務用冷凍冷蔵庫」と「キュービックリーチインショーケース」を発売する。 ノンフロン冷媒「R1234yf」は、地球温暖化係数（GW…【続きを読む】
森正 隆太郎
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特集 インボイス制度は大丈夫？ 確定申告前に再チェック！
10月１日から、インボイス（適格請求書）制度が始まり、3カ月が過ぎようとしている。政府はその目的について、「10％と８％の２つの税率が混在することにより、どの取引や商品にどちらの税率が適用されているかを明確にするため」としている。しかし、経…【続きを読む】
予約管理 AIがチャットで予約可能な店提案する新機能の試験版公開【ヒトサラ】
USEN-NEXT HOLDINGSのグループ会社であるUSEN Mediaが運営するグルメメディア〈ヒトサラ〉は、米・OpenAI社の〈ChatGPT〉を活用し、ＡＩがネット予約可能な飲食店を提案する新機能のベータ版を公開した。 同機能は…【続きを読む】
調査・統計 20代の７割超が仕事関係の飲み会で「飲酒は不要」！ 最も低い60代でも５割超に【ロイヤリティマーケティング調べ】
共通ポイントサービス〈Ponta（ポンタ）〉を運営するロイヤリティマーケティング（東京・恵比寿、長谷川剛社長）が、20～60代の会社員・公務員1000人を対象に実施した「仕事関係の飲み会に関する調査」によると、20代の７割超が仕事関係の飲み…【続きを読む】
集客 「今ある空席埋めたい」店舗支援！ 当日予約特化サービスがエリア拡大中!! 【すぐトル】
急に飲みに行こうと思ったり２次会の店を探そうとした際に、店に行っても満席だったり、何件も電話して空いてる店を探したりといった経験をしたことがある人は多いと思う。店側にとっても、大手グルメサイトのネット予約などは当日予約に対応していないことが…【続きを読む】
ニュース 液体汎用調味料や中華調味料など48品を来年３月から値上げ【理研ビタミン】
理研ビタミンは、2024年３月１日納品分から業務用の液体汎用調味料、中華調味料などの調味料48品を値上げする。値上げ幅は５～20％。原材料費や包材費、加工費などの上昇によるもの。
ニュース 業務用酒類卸の饒田が１月１日から「NIGITA」に社名変更
業務用酒類卸の饒田（神奈川・相模原、饒田俊明社長）は24 年１月１日付で社名を「NIGITA」に変更する。 ローマ字にして判読しやすい社名にすることで、「当社をより広く知ってもらいやすくするとともに、スムーズな取引先開拓や採用活動につなげた…【続きを読む】
ロボット 中国・PUDU社の総代理店となりネコ型配膳ロボットなどの取扱開始！【ソフトバンクロボティクス】
ソフトバンクロボティクスは、中国のShenzhen Pudu Technology（日本法人：Pudu Robotics Japan・張涛社長、以下「PUDU」）と今年９月に締結したマスターディストリビューター契約（総代理店契約）に基づき、…【続きを読む】
調査・統計 女性が選ぶ「回転ずしチェーン」ランキングで「金沢まいもん寿司」が総合満足度１位に【シルミル研究所調べ】
小学館グループで園児とママ・パパ向け情報誌〈あんふぁん〉〈ぎゅって〉の発行やウーマンリサーチ・こどもリサーチなどの「リサーチ事業」を展開するこどもりびんぐの「シルミル研究所」は、全国の女性1621人（独身12.7%、既婚87.3%。子どもあ…【続きを読む】