がんばろう外食！（支援等） 「Go To Eat」利用者の４割超が利用額増えた！ 利用した業態は居酒屋が１位【ぐるなび調べ】
ぐるなびは、20～60代のぐるなび会員1000人を対象に、「Go To Eatキャンペーン」の利用実態を調査したところ、４割超が１回当たりの外食にかける金額が「上がった」と回答し、利用した業態では居酒屋・ダイニングバーがトップだった。 プレ…【続きを読む】
調査・統計
がんばろう外食！（支援等） 
調査・統計 「Go To Eat」のオンライン予約を増やすには５サイト契約が効果的!? 開始から1カ月で傾向が明らかに【エビソル調べ】
「Go To Eat」キャンペーン開始から1カ月が経ち、予約総数が増加し、傾向についても変化が起きていることがデータ上でも明らかとなった。 飲食店向け予約管理システム「ebica」を運営するエビソル（東京・恵比寿、田中宏彰社長）が９月と10…【続きを読む】
調査・統計 20代女性は横丁がお好き!? 全世代では約７割が「利用したい」！【ぐるなび調べ】
歴史や風情のある横丁とともに、新たな形態の横丁も広がりをみせる中、ぐるなびが20～60代のぐるなび会員1000人を対象に、横丁の飲食店の利用実態を調査したところ、約７割が「利用したい」と思っていることが分かり、特に20代女性ではその意向が強…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） Go To Eat キャンペーン、95％が「利用したい」72％が「お得感あり」43％が「すでに利用」【ROI調べ】
10月1日に「Go To Eat キャンペーン」が開始して、１カ月が経とうとしている。一部では「鳥貴族」で付与ポイント以下の飲食をして利ザヤを稼ごうとする「トリキマラソン」だの「トリキの錬金術」だの、コロナ禍で売上が激減した飲食店を支援する…【続きを読む】
調査・統計 タピオカの次は何が流行る？ 10～20代女性の4割が「バナナジュース」が来ると予想！【Petrel調べ】
一大ブームを巻き起こした「タピオカ」。最近はすっかり落ち着いた感があるが、次には何が来るのかを早めに知っておけばニーズに即応できる。それには流行の中心となる若い女性に聞くのが一番！ トレンド情報メディア「Petrel（ペトレル）」などを運営…【続きを読む】
調査・統計 過半数の人が「一人鍋」をしてみたい！人気1位の味は「キムチ鍋」【HOT PEPPER調べ】
これからの季節にピッタリの料理といえば、やはり鍋！ 見た目も豪華で映える上、基本的に切った具材と鍋を一緒に出すだけでいい、飲食店にとってはオペレーション的にも助かる料理の一つだ。 しかし、コロナ禍の折、同じ鍋を一緒に囲むスタイルが敬遠されつ…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 消費者の56％が「Go To Eat」を「外食したいと思った当日」に使いたい【イオレ調べ】
「Go To トラベル」に続き「Go To Eat」と、全国で「Go To キャンペーン」が順次始まった。飲食店や観光地としては、果たしてどれだけGo To キャンペーンを利用する消費者がいるのか、気になるところだ。 PC・スマートフォン向…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「Go To Eat」直後に新規客が前年比約120％に！ 単価「1000円台以下」の割合も急伸【トレタ調べ】
10月1日に始まった、対象店のオンライン予約にポイントを付与する「Go To Eat」キャンペーンが、顧客の動きに大きな影響を与えたことが、トレタの調査でわかった。特に、付与されるポイントよりも少ない金額だけを使いポイントとの差額分を儲ける…【続きを読む】
調査・統計 「Go To Eat」前後で「席のみ予約」が全体の60％に！ 「１人予約」の割合も増加 【イデア・レコード調べ】
予約管理台帳システム「お席トットくん」などを運営するイデア･レコード（東京・新宿、柏田康雄社長）が、「Go To Eatキャンペーン」のオンライン飲食予約サイトの利用状況を調査したところ、「席のみ予約」の割合が全体の60％を占めたことがわか…【続きを読む】