ピックアップ AIで需要予測！ 不定期での定量注文する食材の91.7%を自動化成功!!【HANZO 自動発注】
外食産業向けクラウドサービス〈HANZO 自動発注〉を運営するGoals（ゴールズ／東京・新橋、佐崎傑代表）は、人工知能技術の有効性研究の官民プロジェクトに参加し、店舗におけるAI需要予測・自動発注の実現を目指した実証実験を実施したところ…【続きを読む】
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ピックアップ ソフトバンクが日本気象協会と組み来店客数予測サービスに参入
ソフトバンクと一般財団法人日本気象協会は、小売り・飲食業界向けに人流や気象のデータを活用したＡＩによる需要予測サービス〈サキミル〉（）を共同開発し、１月31日からサービス提供を始めた。サービス開始当初は、店舗ごとに1日ごとの来店客数を14…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー フード業界の新たなビジネスチャンス創出する体験型イベント「FOODCROSS conference 2021」が11月18日開催
フード業界向けに受発注や請求書発行などの電子商取引プラットフォームを運営するインフォマートは11月18日、フード業界の新たなビジネス機会を創出する１dayイベント「FOODCROSS conference 2021」をリアル会場とオンライ…【続きを読む】
POS/注文 バックオフィス業務一元管理システム「 Skymart」が21年12月から電子帳簿保存法に対応【東計電算】
東計電算（神奈川県横浜市、古閑祐二社長）が提供する、飲食業や小売業向けクラウド型基幹システム「Skymart」（）はこのほど、取引先受発注管理システム「Skymart-EDI」のアップデートを行い、2021年12月より、電子帳簿保存法の「…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） ワイン専門家が未開封酒類を廃棄前に査定＆買取！【ファイブニーズ】
東京や大阪など４都府県で発令されている３回目の緊急事態宣言により、飲食店での酒類の提供や販売が禁止された。 在庫の劣化の心配はもちろん、やむなく閉店した際の廃棄処分に困るケースも多いのではないだろうか。 酒類の買取販売事業を展開するファイ…【続きを読む】
ニュース 在庫品が減れば自動で発注！ 請求や棚卸まで自動化‼【スマートショッピング × インフォマート】
重量センサーを搭載したマットの上に在庫品を置いておくと、一定数以下になると自動で発注する重量計「IoT機器 スマートマット」（以下、スマートマット）と、インフォマートが提供する卸会社との発注・請求業務をウェブ上で行えるクラウド型サービス「…【続きを読む】