酒類 日本ワイン専門ECサイトで珍しい日本産「酒精強化ワイン」の取り扱い開始 ！【わいんびと】
日本ワイン専門のモール型ECプラットフォーム〈わいんびと〉（）を運営するLASTSHIP（広島・五日市、山下武社長）は、日本では珍しい「酒精強化ワイン」を新たにリリースした。 醸造過程でアルコール（酒精）を添加することで発酵を止め、味わいに…【続きを読む】
役立つシステム
酒類 
集客 SNSに席予約ボタンを簡単設置！ 集客から予約管理まで定額で利用可能に!!【ディップ】
〈バイトル〉などの求人情報サービスを手掛けるディップは、飲食店の集客・予約サービス〈TABLE REQUEST（テーブルリクエスト）〉を運営するBespo（東京・外苑前、高岳史典社長）に出資するとともにOEM契約を締結し、飲食店向け集客支援…【続きを読む】
集客 旅行会社専用の飲食店検索・予約サイトのアプリで集客＆業務効率化を両立！【ボーダレスシティ】
旅行会社専用の飲食店検索サイト「団タメ！」を運営するボーダレスシティ（東京・水道橋、大島秀崇社長）は10月４日、旅行会社と全国各地の飲食店をつなぐマッチングサービスにおいて予約受付・管理ができる「団タメ！」の飲食店専用アプリをリリースした。…【続きを読む】
ピックアップ オリジナルユニフォームをネット上で簡単に作成！ カスタムオーダー対応のECサイト開設【シタテル】
クラウドサービスを中心とした衣服生産のプラットフォーム「sitateru」を運営するシタテル（熊本・水前寺公園、河野秀和社長）は、ネット上で簡単にオリジナルのユニフォームを制作・購入できるECサイト〈sitateru MARKET（シタテル…【続きを読む】
ピックアップ AIが生産者と飲食店の商談マッチング支援！ 商品紹介文を自動作成し飲食店の質問にも即回答【インフォマート】
インフォマートは、業務用食品・食材の商談プラットフォーム〈BtoBプラットフォーム 商談〉に、OpenAI社が提供する「ChatGPT」を活用することで業務の手間や時間を削減する機能「AIに相談」を新たに追加した。 ウェブ上で食品・食材を売…【続きを読む】
集客 顔をかざすだけでポイントが貯まる！ 顔認証サービスの実証実験開始【ピーカチ×NEC】
クラウド型顧客管理・ポイントサービス「P+KACHI（ピーカチ）」を手掛けるピーカチ（東京・渋谷、船橋憲敏社長）と日本電気（ＮＥＣ）は、顔をかざすだけでポイントを貯めたり利用したりできる〈顔パスポイントサービス〉の実証実験を東京と大阪の６店…【続きを読む】
ピックアップ 東京の自給率０％を１％に！ 都内の農家と飲食店つなぐオンライン直売所開設【corot】
埼玉県の食材を使用することをコンセプトにしたイタリアンレストラン「ナチュール」や古民家付き農園の運営などを手掛けるcorot（埼玉・所沢、峯岸祐高社長）は、東京の農家と東京の飲食店や小売店の事業者が直接つながるオンライン直売所〈食べるTok…【続きを読む】
予約管理 店内の配席情報と予約台帳がリアルタイム連携！ 来店案内・配席・予約管理を効率化へ【食べログ】
レストラン検索・予約サイト〈食べログ〉を運営するカカクコムは、店内モバイルオーダーサービス〈食べログオーダー〉と、〈食べログ〉のネット予約サービスを利用している飲食店向けに無料で提供するオンライン予約台帳サービス〈食べログノート〉の連携を開…【続きを読む】
ロボット ラーメンやドリンクをこぼさず運ぶ！ UBTECH社製配膳ロボットの販売開始【Senxeed Robotics】
さまざまな業務用ロボット導入のコンサルティングなどを手掛けるSenxeed Robotics（センシードロボティクス／東京・白金高輪、田口大悟社長）は、ラーメンなどの汁物やドリンクなどをこぼさず運ぶUBTECH（中国・深せん）の配膳ロボット…【続きを読む】