調査・統計 働く女性の外食回数は月平均2.3回と昨年の半分以下も6割が「もっと外食したい」【OZmall調べ】
「オズマガジン」などを発行するスターツ出版（東京・東京、菊地修一代表）は、同社が運営する女性向けサイト「OZmall（オズモール）」で、７月14～28日、20～49歳の働く女性5394人を対象に、「最近の外食事情について」の調査を実施した。…【続きを読む】
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調査・統計 
特集 きっかけはパパ友のある一言だった―計画5年、試験醸造350回以上の末に誕生した〈キリン一番搾り糖質ゼロ〉とはどんなビールか？
キリンビールは、ビールカテゴリーとしては国内で初の糖質ゼロとなる、〈キリン一番搾り 糖質ゼロ〉を2020年10月6日に市販用として発売する。 「これは市販用の話だから、業務用には関係ないのでは？」と思う人もいるかもしれない。だが、05年４月…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 紙コップで店の雰囲気崩さずマスクを保管！【東洋製罐グループ】
新型コロナウイルス対策として日常的にマスクが必須となる生活となった中、マスクの衛生状態を保ちたいというニーズが高まっており、マスクケースなども普及し始めている。そんな中、テーブルに置いても店の雰囲気を壊すことなく衛生的に保管できるマスク用容…【続きを読む】
調査・統計 在留外国人に人気なレストラン1位は断トツで「サイゼリヤ」！選択基準は8割超が「安いこと」【YOLO JAPAN調べ】
226カ国・16万人以上の在留外国人が登録している採用情報メディア「YOLO JAPAN」を運営するYOLO JAPAN（大阪・新今宮、加地太祐社長）は、2020年６月15日～８月７日の期間、66カ国・456人のYOLO JAPAN会員を対…【続きを読む】
調査・統計 コロナ禍でも20代の4割がランチデート、30代の4割強はディナーデートへ！【オーネット調べ】
結婚相手の紹介サービスを展開するオーネット（東京・勝どき、森谷学社長）は、８月12～18日の期間で、20～34歳の独身男女937人（男性445人、女性492人)を対象に、「コロナ禍におけるリアルデートに関する意識調査」（）を行った。 「20…【続きを読む】
事例紹介 ハイボールはなぜここまで流行ったのか～その陰にいたある黒子部隊の奮闘とは？
サントリーウイスキー〈角〉による「角ハイボール」ブームが牽引し、空前のハイボールブームが起きたことは記憶に新しい。もはやハイボールは当たり前の定番ドリンクとして、飲食店のみならず、家庭でも定着している。しかし、ほんの12年前まで、誰一人とし…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「Go To Eat キャンペーン」のオンライン予約事業者はぐるなびやカカクコム、リクルートなど13者に決定
農林水産省は、飲食業に対する需要喚起を図るために期間限定で実施する「Go To Eatキャンペーン」事業で、事前に予約したサービス利用者にポイントを付与するオンライン飲食予約事業者と、地域の商工会などが発行し登録された飲食店で利用できるプレ…【続きを読む】
集客 ドリンク１杯無料提供のみで集客に繋がる新タイプサブスクが10月1日からスタート！【カクヤス×インサイトコア】
カクヤス（東京・王子、佐藤順一社長）は、店舗のサブスクリプション（定額制パス）ポータルメディア「MONSTER PASS（モンスターパス）」の開発・運営を手がけるインサイトコア（東京・品川、竹村義輝社長）と業務提携を行い、「MONSTER …【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 編集OK！感染対策テンプレートデータを無料公開中！三角柱POPもあり【イロドリ】
印刷通販のイロドリ（東京・飯田橋、運営はプリマリール）は、チラシやポスター、卓上POPとして使える新型コロナ感染対策テンプレートを無料公開中だ（）。 チラシやポスターなどの掲示物に使えるテンプレートデザインはA4サイズ。パソコンでダウンロー…【続きを読む】