調査・統計 コロナ禍での飲食店への応援消費は若年層より中高年が前向き【ホットペッパーグルメ外食総研調べ】
リクルートライフスタイルの外食市場関連調査・研究機関であるホットペッパーグルメ外食総研は、飲食店や生産者を支援する目的の「応援消費」に関する調査を実施したところ、若年層よりも中高年層の方が飲食への応援消費に前向きという実態がわかった。調査は…【続きを読む】
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調査・統計 
調査・統計 「Go To Eat」のポイント付与終了の発表で駆け込み予約急増！ ホットペッパーでは１日で1.8倍に【テーブルチェック調べ】
飲食店向け予約・顧客管理システムの開発・提供を手掛けるTableCheck（テーブルチェック、東京・銀座、谷口優社長）がまとめた、11月15日までの集計データを見ると、「Go To Eat」キャンペーンのオンライン予約でのポイント付与が終了…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 装着したまま飲食できる!? シールド部分が上下可動するマウスシールド開発【HiRASAWA】
新型コロナウイルスの感染者が増える中、マスクを外して会話する飲食店は感染リスクが高いと不安に思う顧客もいる。そんな中、飲食に特化したグラフィックデザインを手掛けるHiRASAWA（東京・早稲田、平澤浩一社長）は、装着したまま会話や食事を楽し…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 飲食店応援企画！抽選で300店舗に「伯方の塩セット」プレゼント！【伯方塩業】
伯方塩業は、新型コロナウイルスの感染拡大により影響を受けている全国の飲食店を支援する一環で、2021年１月11日（塩の日）までの期間で「飲食店を元気に！ 伯方の塩 テイクアウト応援（塩）プレゼントキャンペーン」を実施する。 テイクアウトやデ…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「Go To Eat」のオンライン予約が終了間近！ 近日中に予算額に達する見通し【農水省】
農林水産省は、「Go To Eatキャンペーン」のオンライン予約について、近日中に予算に達するため、予約によるポイント付与ができなくなる見込みであると発表した。 農水省は「Go To Eat」の直近の予約状況について、11月11日時点で50…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 道路の占用許可緩和特例を21年3月末まで延長【国交省】
国土交通省は11月10日、飲食店が歩道などを利用してテラス営業ができるよう、道路の占用許可基準を緩和する特例（コロナ特例）の期限を、当初の2020年11月末までから2021年3月31日まで延長すると発表した。「新型コロナウイルス感染症の影響…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「Go To Eat」利用者の４割超が利用額増えた！ 利用した業態は居酒屋が１位【ぐるなび調べ】
ぐるなびは、20～60代のぐるなび会員1000人を対象に、「Go To Eatキャンペーン」の利用実態を調査したところ、４割超が１回当たりの外食にかける金額が「上がった」と回答し、利用した業態では居酒屋・ダイニングバーがトップだった。 プレ…【続きを読む】
調査・統計 「Go To Eat」のオンライン予約を増やすには５サイト契約が効果的!? 開始から1カ月で傾向が明らかに【エビソル調べ】
「Go To Eat」キャンペーン開始から1カ月が経ち、予約総数が増加し、傾向についても変化が起きていることがデータ上でも明らかとなった。 飲食店向け予約管理システム「ebica」を運営するエビソル（東京・恵比寿、田中宏彰社長）が９月と10…【続きを読む】
調査・統計 20代女性は横丁がお好き!? 全世代では約７割が「利用したい」！【ぐるなび調べ】
歴史や風情のある横丁とともに、新たな形態の横丁も広がりをみせる中、ぐるなびが20～60代のぐるなび会員1000人を対象に、横丁の飲食店の利用実態を調査したところ、約７割が「利用したい」と思っていることが分かり、特に20代女性ではその意向が強…【続きを読む】