ニュース アイドルタイムのキッチンを１日単位で貸し出すマッチングサービス開始【LEAPBRAIN】
LEAPBRAIN（東京・八重洲、安井一男社長）は、飲食店のアイドルタイムを活用したゴーストレストランを１日単位で営業できるマッチングサービス「cookpy(ククピー)」をリリースし、９月中旬からサービスを始める。 飲食店は使っていないキッ…【続きを読む】
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ニュース 化粧品売場にサラダ・スムージー店をオープン【近鉄百貨店＆サラダカフェ】
ケンコーマヨネーズの子会社であるサラダカフェがコンセプト作りから参画し、近鉄百貨店が運営する食と美をテーマにしたサラダ・スムージーショップ「Vegeru(ベジル)」１号店が９月４日、あべのハルカス近鉄本店 ウイング館２階の化粧品売場にオープ…【続きを読む】
集客 エスエルディー がグルメSNS「シンクロライフ」のGINKANと資本業務提携
暗号通貨活用した新たなマーケティング手法などを共同研究 エスエルディーは、利用者が食事をすると暗号通貨をもらえるトークンエコノミー（代替貨幣を使った経済圏）型グルメSNS「シンクロライフ」を運営するGINKAN（東京・青山一丁目、神谷知愛社…【続きを読む】
ニュース バイトがドタキャンした！ 急な応募でも働き手を確保するアプリがより便利に【タイミー】
アルバイトが急に仕事を休んだ場合などにすぐに求人できるワークシェアアプリ「タイミー」は、セブン銀行と業務提携することで、働いた分の給料を申請後即時に受け取れるサービスを始めた。 店舗側がセブン銀行に事前に想定利用金額をプールしておくことで、…【続きを読む】
ニュース クーポンサイト「一歩目クーポン」とBYO（持ち込み可）店検索サイト「Winomy」が協業
飲食店の開業・経営を支援する事業を展開するテンポスホールディングスの子会社で、中小や個人の飲食店向けグルメクーポンサイト「一歩目クーポン」を運営するテンポスフードプレイス（東京・蒲田、品川絵美社長、以下フードプレイス）は24日、ワインを持ち…【続きを読む】
ロボット 自動たこ焼き機などのコネクテッドロボティクス、8.5億円調達し自動朝食調理ロボットなどの開発加速
調理ロボットサービスを開発するコネクテッドロボティクス（東京・小金井、沢登哲也社長）は７月３日、約8.5億円の資金を調達したことを発表した。これにより、「ロボット制御のノウハウ」と「ディープラーニングを活用したセンシングと学習技術」を組み合…【続きを読む】
酒類 DMM.comが日本初上陸のケニアワインでワイン輸入事業に参入
動画配信事業などを手掛けるDMM.com（東京・六本木一丁目、亀山敬司会長）は、同社では初となるワインの輸入事業に参入し、第１弾として赤道直下のケニアで作られている〈Leleshwa（レレシュワ）〉の販売を始めた。 同社は2015年にアフリ…【続きを読む】
酒類 「ソト飲み」好きな若者向けに苦味や渋み抑えた〈スーパードライ〉初の業務用製品【アサヒビール】
アサヒビールは、〈スーパードライ〉ブランドにおける若年層の新需要創造に向け、〈スーパードライ〉ブランド初の業務用製品〈アサヒスーパードライ ザ・クール〉（瓶334ml）を開発した。販売目標は大瓶換算で20万箱。 同社の調査によると、20～3…【続きを読む】
ニュース 世界５大産地の原酒をブレンド！ウイスキー〈碧Ao（アオ）〉開発【サントリー】
サントリースピリッツは、〈SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao（アオ）」〉（700ml瓶）を開発した。サントリーグループでは世界５大ウイスキーの産地といわれるアイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本の５カ国すべてに蒸…【続きを読む】