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[冷蔵]業務用プラントベースドチーズ4品をAmazonで発売【J-オイルミルズ】

2022年2月7日 8:45 am

 J-オイルミルズは2月1日、オランダのアップフィールド社とともに、プラントベースチーズ(植物性チーズ代替品)プラントベースバター(植物性バター代替品)のブランド「Violife(ビオライフ)」の業務用・家庭用両製品の販売を、ECサイト「Amazonマーケットプレイス」にて開始した。なお、業務用はプラントベースチーズのみとなる。

 「ビオライフ」は、アップフィールドが展開するプラントベースチーズ・バターのブランドで、乳や卵、ナッツを使わず、ココナッツオイルを原料に植物由来素材の発酵や抽出のみの工程で、乳由来のような味わいやコクを実現した。着色にはニンジンやパプリカの色素を使う。

〈Violife 植物生まれのとろけるスライス チェダータイプ〉500g

〈Violife 植物生まれのとろけるスライス モッツアレラタイプ〉500g

〈Violife 植物生まれのシュレッド チェダータイプ〉250g

〈Violife 植物生まれのシュレッド モッツアレラタイプ〉250g

 日本では2021年9月1日より、J-オイルミルズが関東地方の東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県、栃木県、茨城県の1都6県にて発売。業務用では昨年10月19日に販売開始した。

 昨年の発売以降、全国の消費者から「早く販売してほしい」との要望が寄せられたことから、22年3月の全国発売に先き立ち、Amazonマーケットプレイスで販売することにしたという。

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