新型コロナウイルス関連記事 【参加型連載】サービスのチカラ

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がんばろう外食!(支援等)

措置区域外の56市町村での時短要請を20日で終了へ【福島県】

 福島県は、「まん延防止等重点措置」区域となっている福島市、郡山市、いわき市以外の56市町村に対する時短要請を9月20日までに前倒しして終了することを決めた。 現在、56市町村の接待を伴う飲食店と酒類を提供する飲食店に対して5~20時(酒類…【続きを読む】
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〈Yahoo!ロコ〉の予約機能移行させた新サービス〈PayPayグルメ〉今秋立ち上げ【ヤフー】

 ヤフーは今秋、決済サービス〈PayPay〉ブランドの飲食店予約サービス〈PayPayグルメ〉を立ち上げ、地域生活圏情報サービス〈Yahoo!ロコ〉の飲食店予約機能を〈PayPayグルメ〉に移行する。これにより、〈PayPay〉と連携したP…【続きを読む】
集客

ワクチン接種客への特典提供&スタッフの接種状況表示機能追加【ヒトサラ】

 海外では、飲食店への入店にワクチンパスポートか陰性証明を求める動きが出始めている中、USEN-NEXTグループのUSEN Mediaは9月15日、同社が運営するグルメメディア〈ヒトサラ〉()に、スタッフのワクチン接種状況を表示できるように…【続きを読む】
調査・統計

3割超が「ワクチン接種後も外食控える」と慎重姿勢変わらず【ホットペッパーグルメ外食総研調べ】

 リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が、ワクチン接種後の外食意向について調査したところ、3割超が「当分は様子を見て外食は控える」と回答し、1年前とほぼ変わらず慎重姿勢のままであることがわかった。同調査…【続きを読む】
がんばろう外食!(支援等)

県内全域での時短要請を16日までで終了【新潟県】

 新潟県は、県内全域の接待を伴う飲食店と酒類を提供する飲食店に対する5~20時の時短営業(酒類提供は19時まで)を、予定通り9月16日までで終了することを決めた。 これにより、県独自の時短要請をしているのは、富山県、山梨県、山口県、愛媛県、…【続きを読む】
ピックアップ

ワイン勉強会向けに酒類提供自粛中のみ80%オフでワインバー貸出【nomuno】

 定額制ワインバー「nomuno」を運営するノムノ(東京・赤坂、藏石周太社長)は、東京で酒類提供自粛が求められている期間に限り、ワイン勉強会利用者向けにサポート付きで80%オフの特別価格で「nomuno赤坂店」のスペースをレンタルするサービ…【続きを読む】
がんばろう外食!(支援等)

9月13日以降の「緊急事態」「まん延防止」「自治体独自」時短要請まとめ

 政府は、「緊急事態宣言」と「まん延防止等重点措置」の期限を9月30日まで延長するとともに、適用エリアを変更した。同時に、ワクチン接種が進んだ状況での行動緩和の考え方も発表。飲食店については、ワクチンまたは検査で陰性だった場合、第三者認証を…【続きを読む】
ピックアップ

今年のトレンド鍋はサステナビリティ配慮の「まるごと鍋」~管理栄養士考案レシピも紹介~【ぐるなび】

 ぐるなびは9月9日、食材をまるごと使い切ったり端材で出汁をとったりするサステナビリティに配慮された鍋料理を「まるごと鍋」と名付け、2021年の「トレンド鍋」に選んだ。選定理由として、サステナブル消費や食品ロス削減、地産地消への意識の高まり…【続きを読む】
食器・什器

弁当箱リユースでテイクアウトをサステイナブルに!【TP東京】

 日本でもSDGsやサステナブルな生活に対する意識が高まり、お客さんが持参したマイボトルにドリンクを入れて販売することでプラスチックごみなどの削減に協力する店舗がにわかに広がりを見せている。 そんな中、サステナブルな素材で作られたテイクアウ…【続きを読む】
がんばろう外食!(支援等)

諏訪市など21市町村で時短要請解除【長野県】

 長野県は、エリアや期間を細かく分けながら接待を伴う飲食店、酒類を提供する飲食店に対する5~20時の時短営業を要請をしてきたが、21市町村で予定通り時短要請を解除する。 飯田市、小諸市、佐久市、軽井沢町、御代田町、立科町、上田市、東御市、長…【続きを読む】