キユーピーは２月４日、解凍してかけるだけでシェフが手作りしたような本格的な味わいを再現できる〈スノーマン 具沢山（ぐだくさん）ソース オマール風味 たまねぎとトマト〉300g×12袋を発売した。
キユーピーが長年培ってきた技術を生かし、厨房でシェフが作る工程を工場で再現。オマール海老の頭部をしっかり炒め、自社製フュメ・ド・ポアソンで丁寧に抽出したこだわりのオマールソースをベースに、ソテーした玉ねぎを加えて具材感をプラスした。これにより、ひと口目からえびの香りと旨みが口に広がり、玉ねぎの食感がアクセントになる味わいに仕上げた。
ライスにかけても適度な物性を保持し見た目も鮮やかなことから、テイクアウトで人気のオムライスやサンドイッチなどで利用できる製品として訴求していく。
