【参加型連載】サービスのチカラ

宮木 恵未

食品

長ねぎ10本から産直野菜や果物を配送するサービス開始!【クールコネクト】

農畜産物の流通や、農業フランチャイズモデル「アグリタウン」などを運営するクールコネクト(東京・秋葉原、神戸翔太社長)は、関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県の1都6県)の飲食店やコンビニ向けに野菜・果物など業務用野…【続きを読む】
ピックアップ

外食業界専門の人材採用プロが採用業務を丸っと行うサービス開始!【FOOD LIFE JAPAN】

飲食業界専門の人材採用代行を行なっているFOOD LIFE JAPAN(東京・銀座一丁目、杉田亘社長)はこのほど、外食企業の経営者や人事担当に代わり、採用業務を一手に引き受ける「外食業界人財採用丸ごとおまかせパック」のサービスを開始した。 …【続きを読む】
ピックアップ

発祥の地にブルワリー併設のヱビスブランド体験拠点をオープン!【サッポロビール】

かつての地ビールをはじめとしたビールの多様性が世間に浸透していき、クラフトビールの人気が高まる中、サッポロビールはヱビスブランドの強化に本腰を入れる。 4月3日、〈ヱビスビール〉発祥の地である東京・恵比寿に醸造施設を伴ったヱビスのブランド体…【続きを読む】
食品

加熱調理OKなダイスカット商品などプラントベースフード2品発売!【ADEKA】

業務用加工油脂大手のADEKAは、業務用プラントベースフード(植物性由来食品)の「デリプランツ」シリーズから〈デリプランツ チーズ(ダイス)〉5kg(500g×10袋) 段ボールと、〈デリプランツ コクプラス〉10kg 段ボールの新商品2品…【続きを読む】
集客

Z世代の集客支援にグルメ特化型インフルエンサーをキャスティング!【UNI’SON】

オールジャンルグルメメディア「グルメ大学」やコスパ特化グルメメディア「コスパ飯」を運営しているUNI'SON(東京・恵比寿、櫻井厘太朗・飯竹恒太郎共同代表) は3月27日、飲食店集客に特化したインフルエンサーキャスティングサービス〈グルメ大…【続きを読む】
割材など

[常温]高密度の泡×強刺激設計でそのままでも割材としても!喉で感じる爽快な強炭酸飲料【サントリー食品インターナショナル】

サントリー食品インターナショナルは3月26日、「サントリー天然水」ブランドから、炭酸水の新商品として〈サントリー天然水 SPARKLING(業務用専用)〉330mlペットボトル×24本(参考価格1本税抜84円)を先行発売する。また、5月28…【続きを読む】
加工品(肉)

[常温]老舗醤油会社が本格的なチキンカレー&ポークカレーを発売!【宮島醤油】

宮島醤油(佐賀・唐津、宮島治社長)は4月1日、業務用として〈ココナッツミルク香るグリーンカレー(チキン)〉160gレトルトパウチ×40入/1ケース(送料別、5ケース以上で送料無料)と〈スパイスにこだわったブラックカレー(ポーク)〉同の2品を…【続きを読む】
加工品(肉)

[冷凍]まるでレア!? 低温真空調理済だから安全に4分で極厚トンカツが完成!【久世】

業務用卸の久世は、コロナ下に家庭用として打ち出した「make!t(メイキット)」ブランドをこのたび業務用PBにリブランディングし、新商品4品を発売。高付加価値と効率簡便をコンセプトにし、市場での差別化を図れるブランドとして提案する。 その新…【続きを読む】
食品

創業74年の老舗焼肉店が人気のキムチを業務用と通販一般売り開始!【アクス】

都内で「焼肉スタミナ苑」や「韓国食堂チャン」など5店舗を展開するアクス(東京・豊洲、呉鐘植社長)はこのほど自社国内工場を新設し、キムチの業務用販売と一般向け通販を開始した。 同社のキムチは国内産の白菜を100%使用し、保存料・増粘剤などの添…【続きを読む】