ピックアップ ゲーム感覚で学びやすい～外国人対応のヴァーチャルリアリティで接客や調理を自主学習!!【スペースリー】
外国人スタッフを研修したことのある飲食店なら、マニュアルを使って研修しても現場に入ると戸惑ったり、そのまま外国語に翻訳すると真逆の意味になり誤解が生じるなどの経験を持っている人がいるかもしれない。また、日本人に比べて研修回数が増えたりそのま…【続きを読む】
役立つシステム
ピックアップ 
POS/注文 いよいよIT巨人がモバイルオーダーに参入！ 「いきなり！ステーキ」などで導入【ヤフー】
ベンチャー企業を中心にさまざまなサービスが提供されているモバイルオーダーシステムに、ヤフーが参入した。 ヤフーは24日、飲食店のテイクアウト商品をスマホで事前に注文できる新サービス「Yahoo!ロコ モバイルオーダー」と、飲食店向けのモバイ…【続きを読む】
ピックアップ ビールから日本酒まで「チーズとの相性」学べるサイト登場!!【雪印メグミルク】
雪印メグミルクはこのほど、チーズの知識や楽しみ方などの情報を紹介するWEBサイト「チーズクラブ」（）内に、味覚センサーで計測し、酒の種類ごとに相性が良いチーズを紹介するコンテンツ「お酒×チーズ」（）を開設した。 「味覚センサー」とは何かとい…【続きを読む】
ニュース １日だけ人が欲しい! ! 急募バイトアプリの利用エリア１都３県に拡大【リクルート】
リクルートのグループ会社で人材採用に関する総合サービスを手掛けるリクルートジョブズは10月から、1日だけ働きたい求職者と１日だけ人手が欲しい企業をマッチングするアプリ「Job Quicker（ジョブクイッカー）」の利用エリアを、東京全域と神…【続きを読む】
集客 来客予測９割実現の「ゑびや」が導入！ 複数サイトにある店舗情報や口コミの一元管理サービスに注目【ビッグローブ】
ビッグローブが提供する、GoogleマップやFacebookのチェックインなどで掲載されている店舗情報を一元管理できるクラウドサービス「BIGLOBE店舗マップ管理」を、9割以上の精度で翌日の来客数を予測するAIなどを開発・運営している伊勢…【続きを読む】
集客 自動たこ焼きロボットが関東初上陸！ イトーヨーカドー内のファストフード店で営業開始【コネクテッドロボティクス】
コネクテッドロボティクス（東京・小金井、沢登哲也社長）が開発した自動たこ焼きロボット「Octo chef（オクトシェフ）」とソフトクリームロボット「レイタ」が、セブン＆アイ・フードシステムズが展開するファストフード店「ポッポ」の幕張店に初導…【続きを読む】
ニュース 在庫品が減れば自動で発注！ 請求や棚卸まで自動化‼【スマートショッピング × インフォマート】
重量センサーを搭載したマットの上に在庫品を置いておくと、一定数以下になると自動で発注する重量計「IoT機器 スマートマット」（以下、スマートマット）と、インフォマートが提供する卸会社との発注・請求業務をウェブ上で行えるクラウド型サービス「B…【続きを読む】
ニュース 給与即日払いの「Payme」と売上などの日次決算サービス「Win-Board」が連携【ペイミー & イー・カムトゥルー】
ペイミー（ 東京・渋谷、後藤道輝社長）が提供する給与即日払いサービス「Payme」と、イー・カムトゥルー（北海道・札幌、上田 正巳社長）が手掛ける飲食店向けクラウド日次決算プラットフォーム「Win-Board（ウィンボード）」がサービス連携…【続きを読む】
事例紹介 お会計はいい値で!? 会員権も売買できるレストランが登場!!【ネットプロテクションズ ＆ VALU】
飲食代を顧客が自由に決められ、支払いは食事後２日以内に振り込むことでレジや会計業務を不要とした会員制レストラン「OND（オンド）」が、東京・中目黒に10月１日、オープンした。 酒10種と茶10種で100種のお茶割りを楽しめる「茶割」など３店…【続きを読む】