テイクアウト／デリバリー 再生紙や木などサステナブル素材で作ったテイクアウト用容器の専門店開設【TP東京】
パッケージデザインと包装資材の販売を手掛けるTP東京（東京・恵比寿、濱谷昭政社長）は、飲食店向けにパルプモールド（段ボールや新聞の古紙を主原料に使って作られた成型品）や木、クラフト紙などサステナブルな素材で作られたテイクアウト用パッケージ専…【続きを読む】
役立つシステム
テイクアウト／デリバリー 
集客 「LINE」のプロフィールから予約を受け付ける「LINEで予約」が11月スタート！ まずはぐるなび加盟店から【LINE】
LINEは､コミュニケーションアプリ｢LINE｣の｢LINE公式アカウント」から席の予約ができるサービス「LINEで予約」を11月から提供し、そのファーストパートナーとしてぐるなびとの連携を発表した。 「LINEで予約」は、公式アカウントの…【続きを読む】
集客 自社開催や販売だけでもOK！オンラインイベント通じPB商品を全国の消費者に手軽にリーチできる‼️【Re:Build】
Webシステム開発などを手掛けるRe:Build（沖縄県那覇市、鈴木孝之社長）は、オンラインイベントサービス「OREIO（オレイオ）」(の運営を開始した。 「OREIO」は、オンラインイベントを開催し、参加者にお礼として飲食店の料理や地方の…【続きを読む】
集客 産直食材の店頭販売「ポケマルスタンド」が12月まで手数料無料になる飲食店モニター募集中！【ポケットマルシェ】
野菜や果物、肉、魚、穀物、お茶など多種多様な全国の生産者と消費者を直接つなぐアプリ「ポケットマルシェ」（ 以下ポケマル）を運営するポケットマルシェ（岩手・花巻、高橋博之社長）は、同社のパートナーとして、店舗の空きスペースを利用して、「ポケッ…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー 定額テイクアウトアプリで空席の貸し出しが可能に！ 加盟店の空き時間を収益化【POTLUCK】
飲食店の空席をワークスペースとして提供するサービスがじわりと広がりを見せる中、テイクアウトアプリから飲食店の空きスペースを予約できるサービスが現れた。定額制テイクアウトアプリ「POTLUCK（ポットラック）」（）を運営するRYM&CO.（東…【続きを読む】
POS/注文 USB Type-C対応でスマホの高速充電もできるモバイルPOS向けレシートプリンター開発【セイコーインスツル】
セイコーインスツルは、コンパクトサイズのモバイルPOS向けサーマルレシートプリンター「RP-F10」シリーズに、USB Type-Cポートを搭載した「RP-F10（USB-C）」を加え、９月下旬に発売する。 モバイルPOSで利用されるスマホ…【続きを読む】
ピックアップ 国内外の一流バーテンダーが教えるモクテルレシピサイト「Mocktail Lab」が注目だ！【nolky】
ノンアルコール需要の高まりに伴い、ノンアルコールカクテルを示す「モクテル」の認知度も広まりつつある。しかし、モクテルの名前は知っているものの、実際にどう作ったらいいのか悩む人も多いのではないだろうか。 そんな折、第一線で活躍するバーテンダー…【続きを読む】
集客 AIが「食べログ」から「おひとりさま歓迎店」を見つけスコア化！ 20万店掲載のグルメアプリ誕生【ヒトリ飯】
ひとりで食事を楽しむ人が増え始めている中、DeepBrain（東京・駒込、山中茉理乃社長）は、全国約20万店の中から１人で食事できる近くの店舗を探せる、おひとりさま向けグルメアプリ「ヒトリ飯」（）を８月30日にリリースした。 「ヒトリ飯」は…【続きを読む】
集客 他店とのクラファン食事券のデジタル化・管理を無償で!!【ランデブー】
同じ商店街やエリアの飲食店が集まって、クラウドファンディングを通して前売り食事券での支援を募る事例が増えている。一方で、資金が集まった後の紙の食事券の発行・分配には大変な手間がかかるとともに、利用時のトラブルにつながることも少なくない。 そ…【続きを読む】