集客 店舗や料理の命名権を手軽に販売できるサービスに注目【namee】
昨年、「串カツ田中」が自店の店舗名の権利を販売して一定期間、店名を変えたことが話題となったが、店舗や料理のメニューなどに好きな名前を付けられる権利を手軽に販売できるサービスがじわりと注目を集めつつある。 広告プランニングや企業のブランディン…【続きを読む】
役立つシステム
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ニュース 中小飲食店が大手と同価格同品質の食品仕入れ可能に【DDホールディングス×トレタ】
DDホールディングスの子会社で167ブランド437店（2021年1月末現在）を運営するDDHDグループの食材仕入れなどを手掛けるDDプラスと、飲食店向け予約・顧客台帳サービス「トレタ」を開発・販売するトレタは３月16日、中小飲食店向けに「仕…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 2021年4月1日から商品の「総額表示」が義務化──どう表記するのがベスト？
メニューの価格表示を「税別」にしている飲食店もまだ多いのではないだろうか。しかし、2021年4月1日から商品の「総額表示」（消費税額を含めた価格表示）、つまり税込価格の表示が義務化される。「総額表示」とは、消費者に商品の販売やサービスの提供…【続きを読む】
ロボット 飛沫・ごみの侵入やイタズラを防ぐ扉付き配膳ロボットが登場！【エイム・テクノロジーズ】
配膳ロボットを導入する店舗が増える中で、多くのメーカーが提供しているロボットは、トレイを乗せる部分がオープンになっている。これに対して、コロナ禍で飛沫を気にするお客さんが増えていることから、衛生面を気にするコメントなどがSNSなどでも散見さ…【続きを読む】
集客 予約手数料・店舗掲載料無料で評価制度なしのグルメサイト「CocoUma！」開始！【コトバ・コミュニケーションズ】
コトバ・コミュニケーションズ（兵庫神戸市、三木哲也社長）は、飲食店と顧客の声で進化するSNS型グルメサイト「CocoUma！」（）を2月22日にリリースした。 「CocoUma！」は、飲食店の声を反映した、信頼性の高い情報発信ツールを目指し…【続きを読む】
ピックアップ メーカーが提案する飲食店向けレシピが集結！ サンプル取り寄せもワンストップに【Reci BASE】
飲食店が新メニューを開発する際には、レシピ考案から食材探しまでさまざまな情報を収集するために多くの時間が割かれたりする。また近年、業務用食品メーカー各社でも自社製品を使ったレシピ提案に力を入れている。そこで両者をつなぐサービスを、ウェブサー…【続きを読む】
ピックアップ テーブルやメニュー表が言い値の広告スペースに変身!!【マチスペ】
コロナ禍で厳しい状況に陥っている飲食店にとって、設備不要で手間もかからずに新たな収入源を得られるとしたら、大きな手助けになるだろう。 Webサイトの受託開発などを手掛ける3d factory（東京・浜松町、宮本信二社長）は、壁やテーブル、レ…【続きを読む】
集客 予約やショップ機能付きHPを無料で制作！ しかも３カ月のお試し期間付きサービスがリリース！【韋駄天】
中小企業や個店でテイクアウトやデリバリー、通販を始める際に、注文を受けたり情報発信したりするために役立つホームページだが、コロナ禍で厳しい状況の中、高額な初期費用をかけてホームページを作るのは難しいという店舗も多いだろう。 そこで、ホームペ…【続きを読む】
集客 都内レストランでネコ型配膳ロボを３カ月間試験導入【Drone Future Aviation】
コロナ禍で少しでも接触を減らすと同時にオペレーションの軽減にも役立つとして、配膳ロボット導入を検討する店舗が増える中、親しみやすいデザインで集客にも役立つネコ型ロボットが現れ、東京都内のレストランで試験導入された。 ドローン機体などを販売す…【続きを読む】