調査・統計 「夜の街」の高級クラブ9割が売上50％超減少で食事メニュー増加の動きも【リカープロジェクト調べ】
新型コロナウイルスの影響の下、多くの飲食店が軒並み売上減に苦しんでいるなか、接待を伴う飲食、いわゆるキャバレーやナイトクラブなども大変な状況のようだ。「夜の街」を生き抜く高級クラブ・ナイトクラブのママや経営者は、いかにしてこのコロナ禍に立ち…【続きを読む】
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調査・統計 月1回以上の外食利用は8割超え！「居酒屋」「焼肉」の利用が増加傾向に【ぐるなび調べ】
ぐるなびが８月18～20日、20～60代のぐるなび会員1000人に、緊急事態宣言中（４～５月）、６月、直近１カ月（７月中旬以降）の３つの期間ごとに、外食の頻度を調査した。 「月に１回以上」が緊急事態宣言中は46.1％、６月は70.7％、直近…【続きを読む】
調査・統計 働く女性の外食回数は月平均2.3回と昨年の半分以下も6割が「もっと外食したい」【OZmall調べ】
「オズマガジン」などを発行するスターツ出版（東京・東京、菊地修一代表）は、同社が運営する女性向けサイト「OZmall（オズモール）」で、７月14～28日、20～49歳の働く女性5394人を対象に、「最近の外食事情について」の調査を実施した。…【続きを読む】
ニュース 新型コロナ関連倒産は全国で470件、件数は飲食店最多も負債額上位は旅行業やアパレル業【TDB】
企業信用調査会社の帝国データバンク（TDB）は28日、今年2～8月の新型コロナウイルスの影響を受けた企業や個人事業者の倒産（法的整理または事業停止、負債1000万円未満含む）を、全国で計470件確認したと発表した。 負債総額は2501億55…【続きを読む】
調査・統計 在留外国人に人気なレストラン1位は断トツで「サイゼリヤ」！選択基準は8割超が「安いこと」【YOLO JAPAN調べ】
226カ国・16万人以上の在留外国人が登録している採用情報メディア「YOLO JAPAN」を運営するYOLO JAPAN（大阪・新今宮、加地太祐社長）は、2020年６月15日～８月７日の期間、66カ国・456人のYOLO JAPAN会員を対…【続きを読む】
調査・統計 コロナ禍でも20代の4割がランチデート、30代の4割強はディナーデートへ！【オーネット調べ】
結婚相手の紹介サービスを展開するオーネット（東京・勝どき、森谷学社長）は、８月12～18日の期間で、20～34歳の独身男女937人（男性445人、女性492人)を対象に、「コロナ禍におけるリアルデートに関する意識調査」（）を行った。 「20…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「Go To Eat キャンペーン」のオンライン予約事業者はぐるなびやカカクコム、リクルートなど13者に決定
農林水産省は、飲食業に対する需要喚起を図るために期間限定で実施する「Go To Eatキャンペーン」事業で、事前に予約したサービス利用者にポイントを付与するオンライン飲食予約事業者と、地域の商工会などが発行し登録された飲食店で利用できるプレ…【続きを読む】
集客 ドリンク１杯無料提供のみで集客に繋がる新タイプサブスクが10月1日からスタート！【カクヤス×インサイトコア】
カクヤス（東京・王子、佐藤順一社長）は、店舗のサブスクリプション（定額制パス）ポータルメディア「MONSTER PASS（モンスターパス）」の開発・運営を手がけるインサイトコア（東京・品川、竹村義輝社長）と業務提携を行い、「MONSTER …【続きを読む】
調査・統計 約半数がキャッシュレス未対応店の利用をやめた!? 利用意欲下がるも約７割に【JCB調べ】
新型コロナウイルス対策としても推奨されているキャッシュレス決済だが、実際に新型コロナ前に比べてキャッシュレスに対応していない店舗の利用を控える傾向が強まっていることがわかった。 ジェーシービー（ＪＣＢ）が実施したキャッシュレスに関する調査に…【続きを読む】