ニュース ロシア料理店や粉もの業態も対象！ ウクライナ情勢で中小向けセーフティネット貸付の条件緩和【経産省】
経済産業省は、中小企業と小規模事業者向けに日本政策金融公庫などが実施するセーフティネット貸付の要件を緩和し、支援対象をウクライナ情勢や原油高などの影響が懸念される事業者にまで拡大した。 対象となるのは、最近３カ月の売上高が前年同期または前々…【続きを読む】
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ニュース 酒類メーカーが４L焼酎や輸入ワインなど値上げ【オエノン、サッポロビール】
酒類メーカーが、焼酎や輸入ワインなどを値上げしたことで、市販用でありながら飲食店などでも利用することがある４Lペットボトルタイプも値上がりする。 オエノングループの合同酒精は６月１日出荷分から、〈ビッグマン 25％〉４Ｌペットボトルなどの焼…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） ４月以降にGoTo食事券の販売再開へ【愛知・栃木】
「まん延防止等重点措置」が全面加除されたことを受けて、愛知県と栃木県はGoToEatプレミアム付き食事券の販売を再開する。 愛知県は４月１～11日の期間、「第4期Web受付 第3回Web先着」として食事券の新規申込受付を再開する。 栃木県は…【続きを読む】
ニュース 10月１日から業務用の昆布・豆・惣菜製品値上げへ【フジッコ】
フジッコは、10月1日から業務用の昆布・豆・惣菜製品を値上げする。原材料や包装資材の価格高騰に加え、物流費やエネルギー費などのコストも上昇していることを受けたもの。 上昇幅は昆布と豆製品が３～10％、惣菜製品が５～８％となる。
ニュース ６月１日出荷分から26品値上げ【ブルドックソース】
ブルドックソースは、６月１日出荷分から業務用26品を４～７％値上げする。 野菜や果実、砂糖類、食塩など主要原料が世界的な需要拡大などを背景に急騰していることに加えて、包材費や燃料費などもコスト高の状態が続いていることから価格改定することとし…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「まん延防止」解除でGoTo食事券の販売再開へ【千葉・石川・京都・熊本】
18都道府県で「まん延防止等重点措置」が全面加除されることを受けて、自治体ではGoToEatプレミアム付き食事券の販売を再開する動きが見られる。 18日時点で販売を再開することが決まっているのは、千葉、石川、京都、熊本の４府県。 京都府は１…【続きを読む】
ニュース 久世が国分グループ本社との資本業務提携に基本合意
業務用卸の久世は３月18日、卸売や流通加工を手がける国分グループ本社との資本業務提携について基本合意した。第三者割当として、国分グループ本社は久世が発行済の株式総数の19.99％を保有し、筆頭株主となる見込み。 久世は、コロナ禍における飲食…【続きを読む】
調査・統計 歓送迎会の支出額３年ぶりに増加予想【ＨＰグルメ外食総研調べ】
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が実施した、2022年春の「歓送迎会」「花見」についての調査によると、「歓送迎会」１回当たりの平均予算（想定支出額）は３年ぶりに増加するとの予想が示された。 同社は「…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 3月21日期限に18都道府県に適用中の「まん延防止」全面解除へ
政府は16日、18都道府県に適用している「まん延防止等重点措置」について、期限通り21日をもって全面解除することを決め、17日に正式決定する。 16日夜に会見した岸田文雄首相は「全国的な感染者数がピーク時の半分程度まで落ち着き、病床使用率も…【続きを読む】