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製粉大手のニップンと昭和産業が業務用小麦粉を値上げする。　ニップンは22年６月20日納品分から、強力系小麦粉で25kg当たり370円（税別金額・以下同）、中力系・薄力系小麦粉で同320円、国内産小麦100％小麦粉で同385円をそれぞれ値上げ…【続きを読む】

穀物油脂相場の高騰や原油高などによる各種のコスト増を受けて、ミヨシ油脂は５月13日出荷分から、カネカは５月16日出荷分から業務用加工油脂製品の値上げを実施する。両社が値上げする商品と値上げ幅は以下の通り（すべて１㎏当たりの価格）【ミヨシ油脂…【続きを読む】

日清製粉グループの日清製粉は６月20日納品分から業務用小麦粉を値上げする。　値上げ幅は25kg当たりの税別金額で、強力系小麦粉が370円、中力系・薄力系小麦粉が325円、国内産小麦100％小麦粉が385円。輸入小麦の政府売渡価格が４月１日か…【続きを読む】

Mizkanは、６月１日出荷分から食酢関連商品を値上げする。　原料費や製造コストなどの高騰を受けたもので、業務用ではすし酢・カンタン酢・調味酢など食酢関連商品47品を約４～13％値上げする。

メルシャンは、７月１日納品分からワインと甲類焼酎の一部商品を値上げする。近年の原材料費や燃料費の高騰、物流費や包材費などの上昇を受けたもの。　対象となるのは、〈シャトー・メルシャン〉（「クオリティ」シリーズを除く）や〈アルベール・ビショー〉…【続きを読む】

業務用加工油脂大手のADEKAは、５月９日出荷分から油脂加工品を値上げする。昨年３月15日以降３回にわたり価格改定を実施してきたものの、パーム油市場が史上最高値を更新する中、大豆・菜種相場も高止まりし、包装材、物流費、人件費などのコストも上…【続きを読む】

「まん延防止等重点措置」が加除されたことを受けて、埼玉県は４月５日からGoToEatプレミアム付き食事券の販売を再開する。　販売期間は４月30日までとなり売り切れ次第終了する。利用期限については、これまで販売したすべての食事券は５月31日ま…【続きを読む】

お多福グループのオタフクソースは、主原料の価格や物流費などが上昇していることから、６月１日納品分からお好み・焼そば・たこ焼ソースなどのソース、調味酢、たれ、ケチャップといった業務用調味料232品を値上げする。値上げ幅は５～９％。　同時に、同…【続きを読む】