酒類 モルトと大麦原料のジャパニーズウイスキー発売！【小正嘉之助蒸溜所】
ウイスキー製造を手がける小正嘉之助蒸溜所（鹿児島県日置市、小正芳嗣社長）は12月1日、〈シングルモルト嘉之助（かのすけ）〉に続く定番商品となるジャパニーズウイスキー〈嘉之助 HIOKI POT STILL〉アルコール度数51％・700ml瓶…【続きを読む】
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酒類 ３つ星シェフコラボの「うま味」に着目した〈ジョニ青〉を数量限定で発売！【ディアジオ ジャパン】
英国大手酒造企業であるディアジオの子会社・ディアジオ ジャパンは11月21日、〈ジョニーウォーカー ブルーラベル ウマミ〉750ml瓶・アルコール度数43度、希望小売価格4万700円を700本の数量限定で発売する。 〈ジョニーウォーカー ブ…【続きを読む】
酒類 ルーマニアNo.１メーカーのシングルモルトウイスキーが日本初上陸へ！ 日本で蒸留所建設も【アレクサンドリオン・グループ】
ルーマニアでウイスキーブランド「カーパシアン・シングルモルトウイスキー」などを製造・販売する同国トップのスピリッツ・ワインメーカーのアレクサンドリオン・グループは、2024年初頭に日本で販売会社を設立して日本市場に参入することを決めた。将来…【続きを読む】
酒類 台湾茶使ったエールなど台湾発クラフトビール９種の取り扱い開始【Tokyo Tea Trading】
茶葉の輸入や卸販売を手掛けるTokyo Tea Trading（東京・恵比寿、大塚祐一社長）は11月１日、台湾のTaiwan Head Brewersが醸造する台湾茶を使ったクラフトビールなど「二十四節気シリーズ」から厳選した９種（330m…【続きを読む】
ピックアップ ハレの日にぴったりな縁付金箔入りサイダー発売！【箔座×鈴木鉱泉】
金箔入りの日本酒は、クリスマスやパーティー、お正月など華やかなシーンで提供するとお客さんのウケがいいメニューだ。しかし昨今はあえて酒を飲まない人も増えつつある。 金箔製造販売の箔座（石川・金沢、高岡美奈社長）は11月１日、金箔入りサイダー…【続きを読む】
酒類 日本ワイン専門ECサイトで珍しい日本産「酒精強化ワイン」の取り扱い開始 ！【わいんびと】
日本ワイン専門のモール型ECプラットフォーム〈わいんびと〉（）を運営するLASTSHIP（広島・五日市、山下武社長）は、日本では珍しい「酒精強化ワイン」を新たにリリースした。 醸造過程でアルコール（酒精）を添加することで発酵を止め、味わいに…【続きを読む】
酒類 〝謎味〟で人気の〈タコハイ〉に1.8Lコンクが登場【サントリー】
サントリーは10月10日、〈こだわり酒場のタコハイの素コンク〉（1800mlペットボトル・アルコール度数40％）を全国発売した。 「酒場で愛されるプレーンサワー」として缶（350ml・500ml）や瓶（500ml）製品を販売している〈こだわ…【続きを読む】
酒類 若い世代向けに飲みやすく爽やかに！ アルコール分17度の〈そば雲海〉と〈木挽BLUE〉発売【雲海酒造】
雲海酒造は11月14日、アルコール度数17度の本格焼酎〈そば雲海 雲海そば花酵母仕込み 500ml瓶17度（そば焼酎UNKAI17-イチナナ-）〉（以下〈そば焼酎UNKAI17-イチナナ-〉）と〈木挽BLUE 500ml瓶17度（KOBIK…【続きを読む】
ノンアルコール 〈ハイネケン〉のノンアルビールが日本上陸！【ハイネケン・ジャパン】
ハイネケン・ジャパンは10月16日、ノンアルコールビール〈Heineken 0.0（ハイネケンゼロゼロ）〉を発売した。 通常のビールと同様に醸造し、その後でアルコールだけを除去する「脱アルコール製法」により、本物のビールと遜色のない本格的な…【続きを読む】