食品加工品(魚介)新商品情報

仏の高級スープブランド「メゾンペラール」のロブスタースープが初上陸!【エムティーシー】

2025年5月12日 8:43 am

 食品輸入・卸売業などを手掛けるエムティーシー(埼玉・川口、目代陽孝社長)は、フランスの高級スープブランド「Maison Perard(メゾンペラール)」の人気商品〈ロブスタースープ(ロブスタービスク)〉を日本で初めて輸入販売する。

 「メゾンペラール」の工房はフランス有数の漁港ブローニュ・シュル・メールのすぐそばにあるため、新鮮で品質の良い魚介類を使用しており、サフランも最高品質(カテゴリー1)の純粋なもののみを使用。人工添加物を一切使わず自然で豊かな味わいを実現していることを特徴としている。

 特に〈ロブスタービスク〉は、その深い旨味と繊細な風味で、フランス国内だけでな世界中の高級食材店やレストランで取り扱われており、数多くの国際的な食品コンテストで受賞歴を持つブランドを代表する商品だという。

 今回、日本で販売する〈ロブスタービスク〉は、1L(レストラン・飲食店向け専用)と小売向けの390g(希望小売価格1760円)、780g(同2530円)の3種となる。