酒類 40年前のシャンパーニュ地方に酷似した風土で造った英国産スパークリングワイン４種発売【フィラディス】
ワインインポーターのフィラディス（神奈川・横浜、石田大八朗社長）は、イギリス産スパークリングワインの生産者Hundred Hills（ハンドレッド・ヒルズ）の正規代理店となり６月６日、スパークリングワイン４種を発売した。 ハンドレッド・ヒル…【続きを読む】
新商品情報
酒類 
酒類 ［冷蔵］SVBから〈タップ・マルシェ〉向け夏限定の爽やかサマーラガービール発売【キリンビール】
キリンビールは６月23日、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」（SVB）より、夏限定商品〈SPRING VALLEY BREWERY 青のラガー（期間限定）〉アルコール度数5.5％を業務用クラフトビールサーバ…【続きを読む】
酒類 米国で先行販売し各賞受賞の本格麦焼酎がいよいよ６月中旬から日本でも発売！【三和酒類】
三和酒類は６月17日、本格麦焼酎〈iichiko 彩天（さいてん）〉700ml・アルコール度数43度を発売する。 本商品は、米・サンフランシスコのトップバーテンダーとの共同開発により誕生したもので、麹の持つうまみを最大限に表現するため、大麦…【続きを読む】
酒類 洋梨蒸留酒とコニャックをブレンドした仏産リキュールが日本初上陸【レミーコアントロージャパン】
レミーコアントロージャパンは６月16日、100%ナチュラルな洋なしとコニャックを融合させたフランス産リキュール〈BELLE DE BRILLET（ベル・ド・ブリエ）〉を日本で初めて発売する。 〈ベル・ド・ブリエ〉は、17世紀からフランス・シ…【続きを読む】
食品 仏の高級スープブランド「メゾンペラール」のロブスタースープが初上陸！【エムティーシー】
食品輸入・卸売業などを手掛けるエムティーシー（埼玉・川口、目代陽孝社長）は、フランスの高級スープブランド「Maison Perard（メゾンペラール）」の人気商品〈ロブスタースープ（ロブスタービスク）〉を日本で初めて輸入販売する。 「メゾン…【続きを読む】
加工品（野菜・果物） 動物性原料・香料不使用で貝の風味を実現した植物性ダシ発売！【不二製油】
不二製油は４月28日、動物性原料や香料を一切使用しない植物性ダシのシリーズ「MIRA-Dashi」から、貝のような風味を実現した新製品〈MIRA-Dashi C500〉５kgを発売した。 同品は同社の油脂とたん白加工技術を用いて貝を煮詰めた…【続きを読む】
酒・ドリンク 本格果実リキュール「梅乃宿 あらごし」がノンアルコールに！ 〈ゆず〉と〈もも〉の２種発売【梅乃宿酒造】
梅乃宿酒造は４月18日、本格果実リキュール〈梅乃宿 あらごしゆず〉の味わいそのままのノンアルコールドリンク〈梅乃宿 ノンアルコールあらごしゆず〉（720ml・1800ml）を全国発売すると同時に、ノンアルコールドリンク第２弾として〈同 もも…【続きを読む】
酒類 低精白米・無濾過生原酒にこだわった高級日本酒ブランド「和圖（WAZU）」で新たな価値とストーリー提案へ【THREE】
THREE（東京・神泉、土屋延大社長）は４月８日、ラグジュアリー日本酒ブランド「和圖（ＷＡＺＵ）」を立ち上げ、低精白米・無濾過・生原酒にこだわった日本酒の新たな価値と体験を提案していく。 「和圖」は日本の酒文化を広く発信すべく、日本各地の酒…【続きを読む】
酒類 〈西成ライオットエール〉など人気の自社製造クラフトビールをB2B向けECサイト「グッズ」で販売【シクロ】
クラフトビールの立ち飲み業態「スタンドうみねこ」やハードサイダーをメインとする「schwa2 （シュワシュワ）」などの飲食事業と医療・福祉事業、就労支援事業などに加えて、クラフトビール工場「Derailleur Brew Works（ディレ…【続きを読む】