加工品(肉)食品新商品情報

[冷凍]スパイス効いたエスニック風味のチキン2品発売【ケイエス冷凍食品】

2024年1月29日 8:56 am

 ケイエス冷凍食品は、アジアの屋台料理を参考にアレンジした業務用の創作料理シリーズ「東方屋台めぐり」に、〈エスニックチキン(タンドリー風)〉500g×10×2と〈同(ケバブ風)〉同を追加した。

 〈エスニックチキン(タンドリー風)〉は、1枚肉の鶏もも肉をスパイスで味付けしてタンドリーチキン風に仕上げたもの。〈同(ケバブ風)〉は、トルコ料理のケバブをイメージしてクセになる味と香りが特徴的な製品に仕上げた。両製品ともコンベクションオーブンで簡単に調理できる点でも訴求する。