がんばろう外食！（支援等） 飲食店への時短要請が続々と終了・前倒し解除へ【福島・愛媛・高知・長崎・大分】
新型コロナウイルスの新規感染者が減少傾向にあることから、飲食店に時短営業を要請した自治体で前倒し解除や延長せずに終了する動きが増えてきた。 ９月30日まで「まん延防止等重点措置」が適用されている福島県は、措置区域に指定しているいわき市、郡山…【続きを読む】
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がんばろう外食！（支援等） 
調査・統計 コロナ禍で「なじみの外食店」が減った人約4割、新たな「なじみの店」ができた人は6割弱に【HPグルメ外食総研調べ】
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、2021年8月2日～11日の期間、首都圏、関西圏、東海圏に住む20〜69歳の男女9564人を対象に、コロナ禍前後における「なじみの外食店」について、数や立地の変化…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 上田市の酒類提供店に対し認証店特例なしの時短要請【長野県】
９月13日にすべての時短要請を解除した長野県は、再び９月20日から29日までを期限に上田市の一部地域で時短要請する。 対象となるのは上田市中心部（天神１～４丁目、常田１～２丁目、二の丸、大手１～２丁目、中央１～６丁目、中央西１丁目）の接待を…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 措置区域外の56市町村での時短要請を20日で終了へ【福島県】
福島県は、「まん延防止等重点措置」区域となっている福島市、郡山市、いわき市以外の56市町村に対する時短要請を９月20日までに前倒しして終了することを決めた。 現在、56市町村の接待を伴う飲食店と酒類を提供する飲食店に対して５～20時（酒類提…【続きを読む】
集客 〈Yahoo!ロコ〉の予約機能移行させた新サービス〈PayPayグルメ〉今秋立ち上げ【ヤフー】
ヤフーは今秋、決済サービス〈PayPay〉ブランドの飲食店予約サービス〈PayPayグルメ〉を立ち上げ、地域生活圏情報サービス〈Yahoo!ロコ〉の飲食店予約機能を〈PayPayグルメ〉に移行する。これにより、〈PayPay〉と連携したPa…【続きを読む】
集客 ワクチン接種客への特典提供＆スタッフの接種状況表示機能追加【ヒトサラ】
海外では、飲食店への入店にワクチンパスポートか陰性証明を求める動きが出始めている中、USEN-NEXTグループのUSEN Mediaは９月15日、同社が運営するグルメメディア〈ヒトサラ〉（）に、スタッフのワクチン接種状況を表示できるようにす…【続きを読む】
調査・統計 ３割超が「ワクチン接種後も外食控える」と慎重姿勢変わらず【ホットペッパーグルメ外食総研調べ】
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が、ワクチン接種後の外食意向について調査したところ、３割超が「当分は様子を見て外食は控える」と回答し、１年前とほぼ変わらず慎重姿勢のままであることがわかった。同調査は…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 県内全域での時短要請を16日までで終了【新潟県】
新潟県は、県内全域の接待を伴う飲食店と酒類を提供する飲食店に対する５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）を、予定通り９月16日までで終了することを決めた。 これにより、県独自の時短要請をしているのは、富山県、山梨県、山口県、愛媛県、高…【続きを読む】
ピックアップ ワイン勉強会向けに酒類提供自粛中のみ80％オフでワインバー貸出【nomuno】
定額制ワインバー「nomuno」を運営するノムノ（東京・赤坂、藏石周太社長）は、東京で酒類提供自粛が求められている期間に限り、ワイン勉強会利用者向けにサポート付きで80%オフの特別価格で「nomuno赤坂店」のスペースをレンタルするサービス…【続きを読む】