酒類
ピックアップ
10年ぶりに一新した〈キリンラガー〉は130年超の歴史！麒麟イラストに「隠れキリン」の遊び心も健在!!
キリンビールは、〈キリンラガービール〉を10年ぶりにリニューアルした。びん・樽製品は９月上旬製造品から、缶製品は７月中旬製造品から順次切り替えていく。 今回のリニューアルは10年ぶりだが、〈キリンラガービール〉は実は130年以上もの歴史が…【続きを読む】
ピックアップ
集客
POS/注文
ピックアップ
QRで読み込む電子メニュー表を無料で作成できるサービスが誕生！【AliveCast】
ウィズコロナでの生活では、できるだけ多くの人が触れるものを減らすことが求められる。そこで、お客さんが自身のスマホでQRコードを読み込むんでメニュー表を表示するシステムを導入する店舗が増え始める中、そのQRを使った電子メニュー表を無料で作成…【続きを読む】
ピックアップ
仕入れ・受発注
レシピの原価管理から発注までを自動化!! 「次世代メニュー管理システム」を来春提供へ【インフォマート】
来春には、食材の受注からレシピの原価管理までが自動になることで、業務の手間が省けるとともに食材ロスも減らせるサービスが提供される予定だ。 飲食店と卸の受発注を円滑にする「BtoBプラットフォーム受発注」などを運営するインフォマートは、飲食…【続きを読む】
ピックアップ
その他
これは便利!! 飲食店営業許可書類を15分で作成できるオンラインサービスが誕生【手続きドットコム 飲食】
飲食店を開業する際の手続きの手間を省けるサービスが始まった。AIを活用したデータ分析などを手掛けるディーエーピー（東京・新宿、今井隆太郎社長）は、飲食店営業許可にかかる要件確認や書類作成を、オンラインで簡略化できる「手続きドットコム 飲食…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー
ピックアップ
これはヒントになる!? これがメーカー各社のテイクアウトメニュー提案だ！
新型コロナウイルスによる営業自粛などで売上が落ちてしまったのは、業務用商品を作っている食品メーカーも同じだ。そこで、テイクアウトやデリバリーを始めようとしながらも、ノウハウを持っていない飲食店が、メニューを作る際に役立つメニューのレシピや…【続きを読む】
ピックアップ
コロナ禍で注目を集めた食材にメニュー開発のヒントがある!?【CCCマーケティング調べ】
新型コロナに打ち勝つためには、密閉・密集・密接の「三密」を避け、手洗い・マスク、そして免疫力の強化が大切だ。食べ物や飲み物で免疫をアップしようとする人は多いはず。 そんな中、アプリの開発・運営を手がけるCCCマーケティング（東京都渋谷区、…【続きを読む】
集客
ピックアップ
月１万円以下のMEO対策で上位表示率90％超！ ６つの日本初機能搭載で差別化【MAP職人】
Googleの検索で上位表示出来るよう最適化することを「SEO対策」と呼ばれていたが、近年はGoogle検索すると検索結果の上に「Googleマップ専用枠」として「地図、写真、店舗情報」が表示される。この「Googleマップ専用枠」で上位…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー
ピックアップ
「BASE」にテイクアウト新機能！受け取り時間指定の事前注文＆決済が可能に!!
最近、TVCMなどでよく見る「BASE（ベイス）」。ネットショップサイトが手軽に作成できるとあって、アクセサリーや物販をはじめ、最近では「人気の焼肉セット」や「おうちで作れるラーメンセット」など、焼肉店やラーメン店などの参入も増えつつある…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等）
ピックアップ
その他
換気はいつすればいい？ 二酸化炭素濃度測定してブザーで知らせる計測器が誕生【NKE】
新型コロナウイルス対策として換気が重要と言わているものの、暑い日や雨の日に開けっ放しにしておくことは難しい。また、忙しい中で決まった時間に換気をするのは現場の負担にもなり、実際にどのくらいの頻度で換気すればいいのか、しっかり換気されている…【続きを読む】
ピックアップ
ホームページ／サイト
その他
「食べログ」が飲食店向け通販サイトを開設！【カカクコム】
「食べログ」を運営するカカクコムは、飲食店が自店の商品を販売できるグルメECモール「食べログモール（）」を6月29日にオープンした。 「おうちに名店の味わいを届ける〝プレミアムフードモール〟」をコンセプトに、「食べログ」に加盟していない店…【続きを読む】