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全国の元卸業者・生産者から魚を直接仕入れられるアプリが誕生! 最寄りの市場で受け取れば送料もタダ!!【産直魚市場】

 飲食店が全国にある魚の元卸業者または生産者から、スマホ画面を通して直接仕入れられる、業務用に特化した産直サービスが現れた。 千葉・館山の場外市場にある元卸に勤めていた岡本竜哉氏が4月に設立したForeground(フォアグラウンド、東京・…【続きを読む】

通販と実店舗の両方で使えるPOS機能を追加! 在庫などのデータも連携し一元化!!【Shopify】

 EC(通販)サイトと実店舗の両方を運営している場合、多くの店舗で両方の売上を営業時間後などに合わせる手間がかかっている。また、実店舗の在庫データとECサイトのデータが連携していないため、リアルタイムで在庫数を反映できていないECサイトも多…【続きを読む】

福岡の飲食店以外も注目!10/14「コロナ禍における飲食店応援オンラインイベント」開催!【FSC】

 10月14日、飲食店経営者に向けたオンラインイベント「コロナ禍における飲食店応援イベント」が開催される。 第一部では、株式会社キッチンCEO、FOOD HACKATHON JAPAN 共同代表の栗田真二郎さんと、「博多炉端 魚男」を展開す…【続きを読む】

グルメアプリからすぐにテイクアウト・デリバリーの注文が可能に!「Uber Eats」や「menu」など4サービスと連携【SARAH】

 さまざまなテイクアウト・デリバリーサービスが現れ、店舗によって導入しているサービスが異なると、いくつものアプリを使い分けなくてはいけなくなり、不便さも露になってきた。 グルメコミュニティアプリ「SARAH(サラ)」()を運営するSARAH…【続きを読む】

99.99%除菌できる個包装のウェットティッシュ開発! テイクアウトなどにも有効!!【エバーグローリー】

 コロナ禍で除菌・消毒への意識が大幅に高まっている中、オーダーメイドの袋・パッケージ商品やオリジナルグッズの制作を手掛けるエバーグローリー(東京・茅場町、蔡洋社長)は、テイクアウトやデリバリー商品に同梱する際にも役立つ「個包装アルコールウェ…【続きを読む】

空席がある時だけテレワークスペースとして提供! 最低席数・時間・設備条件なしで導入可能!!【Suup】

 飲食店などの空席をワークスペースとして利用するサービスに新たなサービスが加わる。三井物産グループの4万5000人を超える全世界の組織や社員のアイデアから新しいビジネスを創造するために設立したMoon Creative Lab(カリフォルニ…【続きを読む】

リーズナブルで重量もアクリル板の1/15! スチレンボード製のパーテーションが登場!!【JSP】

  飛沫防止対策としてアクリル製のパーテーションを設置する店は多いが、枚数を揃えないといけないためコストがかかる点や倒れた際の安全面について不安に思っている店舗は多いかもしれない。そんな中、合成樹脂製品などの製造販売を手掛けるJSP(東京・…【続きを読む】

これはビックリ! バッシングまでできる配膳ロボの試作品を公開!!【スマイルロボティクス】

 日本の飲食店でも配膳ロボットを導入する企業が現れる中、下膳も全自動で行なうロボットの開発が進んでいる。 東京大学情報システム工学研究室(JSK)出身で元Googleのロボットエンジニアが集まり、2019年に創業したロボット開発企業のスマイ…【続きを読む】

飲食人必見!飲食店交流会「エフロク」10周年シンポを10/26に大阪フェスティバルホールで開催!

 「関西から外食を更に活性化しよう」と、2010年にスタートした関西発の飲食店オーナー・幹部を中心とするセミナー交流会「エフロク」(代表幹事=レストランバンク林秀光社長/事務局=ルートアンドアクティベーション)が、今年、10周年を迎えた。 …【続きを読む】

「メニュー管理機能」の情報をスマホ向けメニュー表に自動反映!【インフォマート×Super Duper】

 インフォマートと、QRコードを読み込んで顧客のスマートフォンにメニューを表示するモバイルメニュー「FOOD PLAYLIST」を提供するSuper Duper(東京・高輪台、鈴木知行社長)が業務連携した。 今回の業務連携により、インフォマ…【続きを読む】