店舗のアレ

マスク着用やアルコール消毒など衛生対策実施を示すのぼり旗！ 1000店舗に無料提供へ【デザインのぼりショップ】

のぼり旗通販「デザインのぼりショップ」を運営するトランプス（神奈川・江田、井口正文社長）は、マスク着用や手洗い、アルコール消毒などの衛生対策を実施している飲食店向けに、「クリーン対策実施店のぼり旗」とデジタルロゴデータなどを先着1000店舗…【続きを読む】

2020.04.15

がんばろう外食！（支援等）POP・ポスター・のぼり類ニュース

近年、フライヤーで使う油の劣化を抑える技術が進化する中、電気を使わず、ただフライヤーの中にステンレス製の板を入れておくだけで油の酸化を抑え、交換頻度を減らすことで最大50％の油を節約できた製品「オイルファイン」が、ワタミやセクションエイト、…【続きを読む】

2020.03.25

設備機器ピックアップ店舗のアレ

2020年６月からのHACCP（ハサップ）義務化を控え、スリーエムジャパンが、異物混入のリスクを抑える工夫を施したスポンジ「スコッチ・ブライト多用途スポンジ異物混入対策用 No.3030」を、３月16日に発売する。　不織布部分は強靭な繊維…【続きを読む】

2020.03.07

ニュース清掃・SOS店舗のアレ

「調理ロボットサービス」を提供するコネクテッドロボティクス（ＣＲ、東京・小金井、沢登哲也社長）が、さまざまな皿をＡＩが自動的に識別して洗浄するロボット食洗システムを開発し、近く実証実験を始める予定だ。食器洗浄はスタッフへの負荷が大きく、自動…【続きを読む】

2020.02.27

ロボット設備機器ニュース店舗のアレ

精肉や鮮魚、野菜などをより自然で鮮やかに見せる、生鮮食品専用LED照明シリーズ「FOODEE(フーディー)」が３月に発売される。アイリスオーヤマが生鮮食品売場用に開発したもので、食材の特性に合わせた９種類の光色パターンを用意した。　「FOO…【続きを読む】

2020.02.19

設備機器ニュース店舗のアレ

油煙に困っている多くの飲食店向けに、取り込んだ空気内の約90％の油分を取り除く空気清浄機が登場した。2月18日に発売になった、富士工業（神奈川・矢部、柏村浩介社長）の「CoCoCLEAN（ココクリーン）」（）がそれだ。　「CoCoCLEAN…【続きを読む】

2020.02.18

設備機器ピックアップ店舗のアレ

スウェーデンに拠点を持ち、生活設備製造・販売を手掛けるイケアの日本法人イケア・ジャパン（　以下イケア、千葉・南船橋、ヘレン・フォン・ライス社長）は、同社初の法人向けのプランニングスペース「IKEA for Business」を２月20日に東…【続きを読む】

2020.02.12

ニュース設備機器食器・什器事例紹介備品・消耗品店舗のアレ読むと得する

「一軒め酒場」ならぬ「ゼロ軒めロボ酒場」が登場――一体、何のことやら？と思いきや、ロボットに搭載するソフトウェアの開発などを手がけるロボティクス・サービス・プロバイダーのQBIT Robotics（以下「QBIT社」、東京・半蔵門、中野浩也…【続きを読む】

2020.01.28

集客ロボット設備機器事例紹介ピックアップ店舗のアレ読むと得する

ブランテックインターナショナル（東京・永田町、廣兼美雄社長）は、これまでは無理だと言われていた高濃度塩水(23.5%)を瞬時に凍らせることに成功し、高濃度塩水を凍らせた「ハイブリッドアイス」を作る製氷機を開発。鮮魚流通への本格導入を見据えて…【続きを読む】

2019.12.05

設備機器ピックアップ店舗のアレ