調査・統計ニュース

夏だ!ビールだ!3~4人の友人とBBQを楽しめる飲食店のビアガーデンが一番人気【ぐるなび調べ】

2024年5月29日 8:47 am

 夏が近づいてくると、心地よい風が吹く屋外でキンキンに冷えた生ビールをぐびりとあおりながら肉を頬張りたくなる──そう、ビアガーデンの季節だ。

 ぐるなびが「楽天ぐるなび」ユーザーなど全国の20~60代のぐるなび会員(有職者)1300人を対象に実施した「ビアガーデン調査」によると、行きたいビアガーデン(複数回答・以下同)は「屋上やテラス席などのある飲食店」が64.8%、「デパートやショッピングセンターの屋上、テラス」が49.6%、「ホテル」が46.3%でTOP3となった。
 重視点の「食べ物がおいしい」59.9%、「立地が便利」50.9%、「価格が安い」47.1%を見ると納得だ。

 男女別にみると、「飲食店」と「デパートやショッピングセンター」は2~3%程度の差だが、「ホテル」では女性54.7%に対し男性39.1%と、15ポイント近い差がついた。

 一緒に行きたい相手は「友人、知人」が71.4%と7割で最多。次いで「職場の同僚」34.4%、「配偶者」が32.7%。年齢・性別でみると、30~40代の男性では「職場の同僚」が4割台半ばと高い傾向だった。

 行きたい人数は「3~4人」が62.8%と最多で、次いで「5~6人」34.6%。年齢・性別だと、20代女性は「2人」が38.9%の4割弱だった

 食べたいものTOP3は「BBQ」が1位の60.1%、次いで「から揚げ・フライドチキン」56.7%。3位は同率で「ソーセージ」と「焼き鳥」が53.0%だった

 ビアガーデンのエピソードには、「行ったことないのですごく行きたい。夏と言えばの風物詩感もあり夏ならではを楽しめると思う(20代男性)」という声や、「10年ほど前、ホテルに併設されていたビアガーデンにサークルの先輩たちと行きました。それまでビールに苦手意識を持っていましたが、ビアガーデンで飲んだビールがとてもおいしくてビックリしました!それ以降ビールが好きになりました(30代女性)」というものをはじめ、ポジティブな声が多く寄せられた。

 中には「ヴィーガンなので、ヴィーガンも食べられるメニューもあると嬉しいです(30代女性)」といった要望も。「風が強い日にビル屋上のビアガーデンに行ったが、つまみのポテトチップが全部飛んで行ってしまった(60代女性)」という悲しいエピソードもあったので、あまり軽いつまみは出さないほうが賢明かもしれない。

 さらには「最近は、夏場になると気温が高すぎてビアガーデンよりは室内の快適な空間に行くことが多いと思います(60代男性)」というのもあり、ビアガーデン施設のない飲食店は屋内の快適さをアピールするといいかもしれない。