氷のいらないかき氷機〈ふわ雪姫〉を開発したシスクル（大阪・大今里、三木裕盛社長）は、排煙ダクトが不要で通常の換気設備の店で設置可能な〈水冷式無煙焼肉ロースター〉を発売した。
赤外線バーナーを両側に設置し、水冷式のステンレスパイプ網にすることで、油脂が中央の油受けに落ち、油が直接熱源に触れないため煙も出ないようにした。これにより、焼肉店開業時に必要になる排煙ダクトが不要となり、通常の換気設備で設置可能なので商業施設の防火基準もクリアできるという。また、店内設備への油のべとつきも抑えられるため店内清掃の負担も軽減され、髪や衣服、店内設備への臭い移りも少なく抑えられる点を特徴とする。
また、機能面でも網が水冷式なので網の温度を一定に保つことができ具材が焦げ付かずジューシーに焼き上がる。また、遠赤外線でじっくり焼き上げることで、余計な油脂が削ぎ落とされることから、脂質を大幅にカットできるというヘルシー面でも訴求する。
本体サイズはW560×D365×H310mm、焼き網サイズがW380×D325mm、テーブル開口がW540×340mm。都市ガス（13A）またはLPガスを使用（注文時に選択可能）し、ガス接続口は9.5mmゴム管口。ガス消費量は5.7kw（4900kcal/h）、重量は約16kgとなっている。
価格は、本体が16万1000円、替え網が２万9700円、油受け皿が4400円。同社の直販と、楽天市場またはYahoo!ショッピングのECショップで販売している。
