シマダヤは10月１日、「真打」シリーズの中から国産小麦粉100％にリニューアルした〈「真打」稲庭風細うどん（国産小麦粉使用）250 ミニダブル〉250ｇ×５×４×２合と〈同200 ミニダブル〉200ｇ×５×４×２合、〈「真打」ちゃんぽんめん（国産小麦粉使用）200 ミニダブル〉〉200ｇ×５×４×２合の３品を発売する。
岡田賢二社長は、「付加価値のある商品で市場を創造し需要を喚起することが使命。麺のパイオニアとしてニーズを捉えていく」と語り、その方針の下、これまでの「健康・簡便・高品質・買いおき・経済性」に「国産・環境」を加えた７Ｋをキーワードに商品開発を進めたという。
〈稲庭風細うどん〉は方法特許取得の「ひし形乱切り刃」で切り出したのどごしなめらかなコシのある食感が、〈ちゃんぽんめん〉は丸麺のもっちり感が好評な製品。同社は今後も国産小麦粉への切り替えを進め、全製品中の国産小麦粉比率を現在の４割から７割まで引き上げることを目指す。
