食品デザート [冷凍]ラム酒で味引き立てたマロンクリームのロールケーキ発売【テーブルマーク】 2023年7月28日 2:05 pm テーブルマークは8月1日、季節感をテーマに開発したロールケーキの新製品として〈PSロールケーキ(マロン)〉200g×6本×2合を発売する。 マロンをイメージしたブラウン系のストライプ模様を施したしっとり食感のスポンジ生地に、ラム酒を使うことで栗本来の濃厚なコクと風味を引き立てた香り高いマロンクリームを包んだ。自然解凍で提供できるフリーカットタイプなので好きな大きさにカットでき、フルーツやホイップクリームなどでアレンジしやすい点でも訴求する。