食品加工品(野菜・果物) [冷凍]まるで1枚肉の風味と食感!? の大豆ミート豚カツが登場!【ヤヨイサンフーズ】 2022年7月6日 4:20 pm ヤヨイサンフーズは、〈イートベジ 大豆ミートのまるで!豚カツ80〉800g(10個入)×6袋×2合を発売した。〈イートベジ 大豆ミートのまるで!豚カツ80〉 大豆ミートを使用した動物性原料不使用の「イートベジ」シリーズは、19年の発売以降ユーザーの高い支持を得ており、21年の売上実績は対前年比で約150%と好調に推移してる。 今回、より汎用性の高いアイテムとして、1枚肉のような風味や食感、繊維感を再現。豚カツの代わりとして、サンドウィッチやカレーなど様々なメニューに活用できる製品として開発した。