加工品(卵・乳製品)食品新商品情報

[冷凍]辛さが後引くハバネロ味のチーズフライが初動好調! 人気商品になるか【宝幸】

2022年6月21日 8:53 am

 宝幸が5月に新発売した〈ハバネロチーズフライ〉720g(40個)×6袋が、居酒屋を中心に引き合いが強く好調なスタートを切った。

 同製品はチーズフライの衣にハバネロパウダーで味付けしたもので、後を引く辛さを感じられ、お酒やご飯が進む味付けとなっている。同社担当者によると「発売後、すでに想定以上の問い合わせが寄せられており、今後が楽しみな商品」とのこと。

 具のチーズは、クリームチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、カマンベールチーズパウダーの4種を使用することでクリーミーでなめらかな味わいとし、サクッとしたパン粉で軽い食感に仕上げた。凍ったまま約170℃の油で約2分30秒揚げて調理する。

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