がんばろう外食！（支援等） ３月１日から飲食店と酒販店の従業員向け「３回目ワクチン接種」の予約受付開始【ビール酒造組合】
ビール酒造組合（堀口英樹会長代表理事）と会員であるアサヒビール、キリンビール、サッポロビール、サントリービール、オリオンビールの５社は、３月１日から酒類を提供する飲食店と飲食店に酒類を納入している酒販店の従業員を対象に、東京と大阪で新型コロ…【続きを読む】
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がんばろう外食！（支援等） 
ピックアップ 台湾の高級フルーツ「台湾アテモヤ」が日本初上陸！
台湾農林水産省と台湾貿易センターは、これまで食品衛生法により日本へ輸出できなかった「台湾アテモヤ（別名：パイナップル釈迦）」を、新たな急速冷凍技術（IQF冷凍）を確立したことで、日本に冷凍品として初上陸させた。今後、日本での認知度を高めて市…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 沖縄など５県が20日解除も17道府県は３月６日まで延長【まん延防止等重点措置】
政府は、２月20日に「まん延防止等重点措置」の期限を迎える北海道、青森県、福島県、茨城県、栃木県、石川県、長野県、静岡県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、福岡県、佐賀県、鹿児島県の16道府県と、27日に期限を迎える和歌山県の計17道…【続きを読む】
ロボット 楽天やパナソニックなど８社がロボットデリバリー協会設立
楽天グループとパナソニック、川崎重工業、本田技研工業、ZMP、TIS、ティアフォー、日本郵便の８社は２月18日、自動配送ロボットを活用した配送サービス（「ロボットデリバリーサービス」）の普及による人々の生活の利便性向上を目的として、一般社団…【続きを読む】
ピックアップ カクヤスなど９社が一気通貫型の開業支援で参入障壁さらに低く【CAMPFIRE】
クラウドファンディング「CAMPFIRE」を運営するCAMPFIRE（東京・渋谷、家入一真社長）は、伊藤忠商事やジェーシービー（JCB）、カクヤス、エプソンなどと連携し、各社の強みを活かして開業前のPRから金融、厨房機器、マーケティングまで…【続きを読む】
ピックアップ 「BASE」が4月に新料金プランの提供開始！月商17万円以上は手数料がお得に【BASE】
BASE（東京・六本木一丁目、鶴岡裕太代表取締役CEO）は2022年４月、同社が運営するネットショップ作成サービス「BASE（ベイス）」の、初期費用・月額費用無料で商品が売れた際のみ手数料（決済手数料3.6％＋40円＋サービス利用料3％）が…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「まん延防止」に高知県追加し13都県は3月6日まで延長
政府は、２月12日から「まん延防止等重点措置」措置区域に高知県を追加するとともに、13日を期限としていた13都県は3月6日まで延長することを決めた。 高知県の飲食店に対する時短営業要請の内容と、各適用措置区域の期限は以下の通り【高知県】対象…【続きを読む】
集客 〈PayPayグルメ〉が〈LINEで予約〉と連携しオンライン即時予約可能に【ヤフー】
ヤフーは、同社が運営する飲食店予約サービス〈PayPayグルメ〉をLINEが提供する〈LINEで予約〉と連携させたことで、〈PayPayグルメ〉加盟飲食店のオンライン即時予約をできるようにした。 〈PayPayグルメ〉は2021年10月27…【続きを読む】
ノンアルコール 〈アサヒドライゼロ〉リニューアルでよりビールに近い味わいを実現【アサヒビール】
アサヒビールは、今年で発売10周年を迎えるノンアルコールビールテイスト飲料〈アサヒドライゼロ〉（缶350ml、缶500ml、小びん334ml）のリニューアルを実施し、2022年２月中旬製造分から順次切り替える。 新パッケージには本体中央と左…【続きを読む】